奶奶腌萝卜的方法很简单,先把萝卜洗干净,然后晾干以后,找一块大青石,在大缸子里面放进去一层萝卜,撒一层腌,在放一层萝卜,就这样把一缸子放满,然后用大青石压住。
这么一缸子的腌萝卜,可以让孙贼家从入冬吃到初夏去
,天气热以前就吃完了,然后来年继续,
孙贼的童年里面,腌制的萝卜和凉拌的野菜,伴随了他的成长。
快速的切好萝卜,放入一点油泼辣子,一道菜就做好了,就着吃馍,下饭,都很好吃,孙贼吃了十年,依然吃不腻。
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林小妹洗完了脸,把水放在了一边,打算等会天亮了倒进菜园子去施肥。
然后就坐在了灶前面,慢慢的拉起了风箱,
其实到现在,拉不拉风箱都可以,但是是孙贼想了一下,没有阻止林小妹的好意,
“注意看着火候哦,被把包谷珍烧粘锅了,那就成呱呱了。”
孙贼嘱咐了林小妹一句,继续切着萝卜,一个大萝卜能切整整两盘菜,
孙贼吃的这一盘现在他放好的油泼辣子,奶奶等会吃的那一份,现在他还没有放,等奶奶起来了吃的时候在放,
切好了萝卜,孙贼用大铁勺搅动了一下锅里的包谷珍,差不多了。
“小妹,拿碗,吃饭。”
林小妹等到孙贼的话,在灶前面有些不止所措,
“哥,你要去上学,你先吃,我那个,等会,等一会阿婆起来了,我跟着阿婆一块吃。”
孙贼可没有听林小妹的话,过去就把林小妹拎了起来,林小妹可能才四五十斤重的样子,孙贼甚至都不需要用太多的力,就把她像个小猫一样拎了过来,两步就放在了案板旁边,林小妹还没有反应过来,一副碗筷就放在了案板上,
“哪来这么多话,饭刚做好,你起来了,那就一起吃个热乎的,等会奶奶起来了,你在给她热都行。”
林小妹看看刚做坐的地方,又看看孙贼,她还是没有反应过来,自己就这样被孙贼拎过来了,孙贼看着林小妹困惑的样子,不由的笑了起来,看起来自己的这个新妹妹反应有些迟钝啊。