只是这个年代，内地的造船业太落后了，生产出来的最大渔船，只有二十来米，抗风浪能力很差，且没有冷冻设备，没有储水仓，根本跑不了远洋。

为了手下员工能吃上来自远洋的海鱼，刘焱只好从二十一世纪，采购了两艘长达50米的远洋渔船，“走私”到八十年代，交给了远洋渔业公司。

这两艘大型捕鱼船，分别被命名为遨游号和星海号，成为了遨游远洋渔业公司的主力捕鱼船。同时遨游公司，以遨游号为蓝本，在粤东本地的造船厂订购了数艘同型号的远洋渔船。

“别的菜肴我不敢夸口，做海鲜的手艺，我绝对是大厨级的。这两条东星斑，个头足够大，也足够新鲜，直接做一道清蒸东星斑好了。”

偶尔回家的老三刘淼接过两条东星斑，继而疑惑的询问道：

“远洋捕捞船队，不是两天前刚刚出海的吗，怎么这么快就回航了？”

刘焱换上拖鞋，然后动手脱掉外套，挂在衣帽架上，嘴里回答道：

“这年头，整个东亚地区都没几艘远洋捕鱼船，NH地区渔业资源丰富的很。这次遨游公司的远洋捕鱼船队第一次跑远海，只跑到了ZS群岛附近，下了三四网，捕获的海货就把冷冻仓堆满了，没办法船队只好回航。

这次船队捕获的海鱼主要是SM鱼和马鲅鱼，还有少量的东星斑，这两条是鱼获中个头最大的。”

“啧啧啧，野生东星斑，做出来味道肯定非常棒，我的口水都要流出来了。”

刘淼拎着东星斑，返回了厨房，刘焱一屁股坐到真皮沙发上，使用遥控器打开电视机，调到FS台，用以打发晚餐前无聊的时间。此时电视中正在播放的是老版《射雕英雄传》，除了分辨率有些低，可是在演员演技，服装道具方面，堪称经典。