难以判断这家店到底做什么好吃，于是决定直接问老板，老板推荐什么吃什么。

结果老板和老板娘一起问我到底想吃什么。

“好吃的，不辣的，有肉的。”

“想吃主食还是炒菜?”

“直接吃饱就行。”(我懒得做决定，他们推荐炒菜我就吃炒菜，推荐吃面我就吃面。主打一个推荐什么吃什么。)

“木须肉盖饭吧。”

“好的。”

所以我在这家招牌上同时写着山西面食和湘菜的饭店里吃了老板推荐的木须肉盖饭。

这份19元的木须肉盖饭是现炒的。这是基于菜品的形状，热气，等待时间，后厨的声音，以及老板这段时间没有出现等等观察的综合判断。

好奢侈，19元居然有现炒的。现在料理包泛滥，现炒难得，算是高端定制服务了。

菜品风味介于家常和饭店之间，算是家常升级版；搭配的米饭也不错，新鲜的米饭软硬适中，也是有些好的米饭滋味的米。

这个饭店不大。中间有一张大桌，似乎坐了一家人；其余是一些小桌，整体上大概有一多半桌子有人。柜台旁边有个小桌子上面有两个带盖子的容器，似乎盛放着某种食物，柜台上则有一大盘咸味的炸花生米。另一侧有两个冰柜，里面是饮料。正对店门的那侧墙壁上则有菜单，上面有多种面食，盖饭，炒菜等选择。

店门口有两个大概在上小学的孩子在玩。

真是很有闲适气息和活力的氛围。