“你听过花石纲吗?听说北宋的亡国之君,非常的喜欢奇山怪石。而知道皇帝的喜好,下面的大臣就开始纷纷的收集各种奇山怪石,为的就是能进献一块奇石,好引起皇帝的注意,入皇帝的眼。“
“而大臣们想要收集这些奇石,他们下面的人自然也会想办法去讨它们家大人的欢心,于是全国各地的奇山怪石疯狂的往汴梁城内聚集,而这些运送奇山异石的镖队,就被称为花石纲。”
“我举这个例子,就是要告诉你,在我的身份上,做出一种选择的话,会有很大的影响后果。”林顿一口气说道。
刘昴星认真的听了,但是想了一会儿还是问道:“但是……”
“你觉得我这个例子和今天的料理对决没有关系吗?”林顿没等对方说完就说道。
“我……没有想到。”刘昴星说道。
“我让向恩做一条鱼,她做的是什么?鱼肉做成了刺身,鱼皮做成了鱼冻,鱼骨部分做成了炸物。这一道料理,她只是将鱼的各部分做了最合适的处理。”林顿说道。
“反观你这边呢,你做了五种上品的高汤,应该是用了大量的材料吧。但是这五种汤的作用,只是为了过一遍鱼肉。诚然这种秘法,确实是去除了鳗鱼肉土腥味的同时还增加的风味,这在完成料理的角度看没有什么问题,但是你真的想过我如果选择了你这道料理之后会产生的后果吗?”
没等这边的刘昴星回答,林顿继续说道:“我真的选择你这边的话,我估计很快就有人研究六重汤、七重汤……十重汤、百重汤。我并不是危言耸听,但凡这条路能走得通,总会有人能走到极致,直到妖魔化。他们不会管再过几重之后能不能有效果,能不能再增加什么风味,因为他们看重的并不是料理本身,而是我的关注。”
林顿的话让刘昴星整个人一晃,他好像有些明白林顿的意思了。
“所以明白了吗?基于我的身份,我最后的选择,就是也只能是向恩的料理。”林顿郑重说道。