楚向前继续说道,“而像我这种在伦敦、洛杉矶吃多了西餐的,知道西餐其实也就那样的顾客。还不如待在家里吃点家常菜有味道。
至于在港岛工作的鬼佬,或者来旅游的鬼佬,真有钱的其实很少,大部分人在欧美的家世,基本上都是中低层。
说白了,这些人就像18、19世纪的淘金客一样。
否则谁愿意背井离乡几千、上万公里,来远东这个欧美眼里落后地区做生意?
而且你们就没想过,港人能接受牛排的其实很少?”
绝大部分鬼佬都不会天天吃牛排,甚至不可能吃的起顿顿牛排,红酒。
土豆,面包,番茄酱和汤才是主流。
雷洛、白家父女、陈细九,乐言,凌风,还有北角那栋楼的业主听完不由一愣。
这话是楚向前说出来的,人家都连鬼佬公主家都随便去,知情的还知道玛格丽特就是楚向前的女人。
他说的话自己要是不信,找其他人想办法,基本上也没用。
白饭鱼和雷洛对视一眼,装修方面和选择顾客群体的事,就是他们翁婿俩主动接过来的活。
除了讨好白月嫦外,两人是打心里觉得,只有装修越是豪华,才越能吸引客人进来用餐。
没想到楚向前居然说,败就败在格调太高。
但仔细想想,像自己这种本地人,大概也只是会过来尝尝鲜,然后基本上不会再过来吃饭了。
至于在港岛工作的鬼佬和鬼佬游客,好像真和楚向前说的一样,在老家有钱有地位的确实没几个。
警队里那些鬼佬警司、总警司,绝大部分之前都是军人出身。
有关系的,二十多年前,早就回英格兰任职去了。
留下来的,确实都是普通人出身,就连葛白,祖上也不过出了个少校。
别说爵位了,那位少校先生退役后,连正式点的官职都没有。
反倒是葛白警队一哥的身份,换成军队里,比肩准将或者少·将。
但警司级别的鬼佬,根本不会给雷洛面子,别说三天两头在这边吃饭,能来一吃都难。
雷洛和白饭鱼叹息一声,“算了,亏点就亏点,就当是买个经验教训。”
白月娥脸色有些不好的跟着点点头。
但楚向前心里却有了个双赢的主意。
笑着继续说道,“我倒是有个点子,既然餐厅亏损已经不可避免,干脆改成自助餐。
19块钱,价格偏中等的牛排、海鲜、蛋糕甜点、意大利面、时鲜水果随便吃。
而且法兰西、英格兰知名红酒有不少副牌红酒,还有啤酒的价格其实很便宜。
以桶来算,加上运费运过来,再自己灌装,即便是红酒顶多两块钱一瓶。
相信这一带的单身或者情侣上班族,应该会经常过来犒劳自己一顿。
或者请客聚餐,也会选择这边。而成本嘛?”
楚向前说完,转头看向白饭鱼带过来的几个跟班中,一个身材不算高,但体型壮硕的人问道。
“那个谁,让你随便吃,一顿能吃几斤牛肉,几瓶啤酒?”
被楚向前指着的人,立马紧张起来,这可是自己老板和雷洛这个总华探长都要用心巴结的大佬。
而且既然被白饭鱼带着,自然是心腹,早就从白饭鱼或者白饭鱼的心腹白纸扇大广嘴里得知,当年不可一世的坡豪、金牙柄,就是因为得罪了楚向前而被他找人全干掉了。
就连当初盛极一时的字头,现在也分裂成大小几十个社团,而且没人敢为坡豪这个创始人报仇。
大广见手下站起来说话都结巴,忙起身搂着这人,让他放松。
楚向前哈哈一笑,对着脸色已经黑下来的白饭鱼摆摆手,白饭鱼的脸色这才好了不少。
最后那人说话虽然结巴,但也说清楚,自己放开了肚子一顿至少能吃四五斤牛肉,十几瓶啤酒。
楚向前一看就觉得这家伙吹牛。