鸡汤的香气扑鼻而来,孙阳深吸了一口气,心里更加坚定了自己的想法。
“先把花生壳洗干净,然后用鸡汤浸泡,再用真空机抽掉空气,
让鸡汤的味道渗透进去。”孙阳一边操作,一边自言自语。
阿权站在一旁,看着孙阳忙碌的身影,忍不住问道:“孙阳,你确定这能行?别到时候弄得一团糟。”
孙阳笑了笑,语气轻松:“试试看嘛,不行再说。”
他把洗干净的花生壳放进一个大碗里,倒入鸡汤,然后用真空机抽掉了碗里的空气。
随着真空机的嗡嗡声,鸡汤的味道开始慢慢渗透进花生壳里。
“好了,现在就等它吸收味道了。”孙阳拍了拍手,转身看向阿权。
阿权挑了挑眉:“这么简单?”
孙阳摇了摇头:“当然没这么简单,还得等一会儿。”
两人坐在厨房里,静静地等待着。时间一分一秒地过去,厨房里弥漫着鸡汤和奶油的香气,让人垂涎欲滴。
“好了,差不多了。”孙阳看了看时间,站起身来,准备开始下一步。
他把浸泡好的花生壳拿出来,放在锅里,开始翻炒。
奶油的香气再次弥漫开来,孙阳的手法依旧娴熟,锅里的花生壳渐渐变成了金黄色。
“好了!”孙阳关了火,把炒好的花生壳倒进盘子里,递给阿权:“尝尝。”
阿权接过盘子,迫不及待地抓起一颗花生壳放进嘴里。
刚一咬下去,鸡汤的鲜味和奶油的香甜瞬间在嘴里炸开,
阿权眼睛一亮:“好吃!孙阳,你这鸡汤味的奶油花生,绝了!”