还可以选择骑自行车进行环岛旅游，这样可以更加全面直观的感受岛上的风景。因为快到饭点时间，所以尼古拉选择先去度假酒店旁边的美食街逛逛。

整个美食街，是由一条长长的主干道组成。两边均是各种特色美食，既有寿司和烤肉、也有汉堡与墨西哥卷饼。当然了，尼古拉则是选择一家函夏餐厅坐下。点了几份本地特色，尤其是店家强烈推荐的左宗棠鸡。

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坐在餐桌上，吃着中餐，看着远处的海边风景别有一番风味。

“尼古拉，大统领他们明天就回俄国，我们的计划行程可能还要在这里待几天。其中最重要的事情是，Skype（即时通讯）公司那边要处理。如果你喜欢的话，还可以再看一场NBA总决赛的比赛。”凯瑟琳熟练的用着筷子夹着这里的菜肴，开始品尝道。

“噢，是吗！Skype已经发展一年多了吧！用户增长也到瓶颈期，是时候放大招了。至于NBA那边的情况，我们想应该问题不大。如果时间来的急，就看一场比赛吧！感受一下赛场的气氛，算是来这边旅游度假吧！来，尝尝这个西湖牛肉羹，堪比俄国的罗宋汤，不过它是清淡口味。”尼古拉拿起勺子和小碗，呈了一份给凯瑟琳递过去道。

“味道可以，吃过这些口味重的菜之后，品尝它刚刚好。”凯瑟琳用勺子轻轻的喝了一口道。

老板看到尼古拉他们可以用筷子吃饭，以及其中的那位函夏保镖，顿时感到亲近几分，于是端着最后一道红烧大黄鱼过来。询问道“领导，这些菜吃的惯吗？如果有什么不满意的尽管提出来，因为来的有点仓促，所以还有一些佐料不让带过来。如果您满意，下次可以去纽约唐人街膳食坊酒楼平常地地道道的函夏菜肴。”

尼古拉用汉语回答道“今天的菜肴还不错，尤其是西湖牛肉羹，我爱人很喜欢。不比洛杉矶那边的聚风园差多少，所以老板您肯定也是星级大厨。”

“不瞒您说，我们的膳食坊酒楼就是聚风园餐饮管理公司旗下的。这次也是受到阿美莉卡那边邀请过来主持这里的美食，平时这个岛上可没有专门的函夏美食餐厅。”

“不错，不错，竟然是程掌柜旗下的老厨师，看来本次峰会主办方确实用心不少。”

“领导，您还认识我们程总，想必您也是一位非常重要的大人物，可是您又不太像。实在是太年轻了！”

“老板，有些事情不该多问。你只要知道，领导认可你的厨艺就行。”一位巡逻的函夏裔安保人员上前提醒道。

“是是是，您看我老毛病又犯了，领导您慢用。我就不打扰了！”

“这没有什么不能问的，而且是老板的好奇心而已。我叫尼古拉，是俄国代表团的一位负责人。因为父亲是函夏裔，所以对函夏美食比较喜欢。两年前在洛杉矶受邀参加当地的函夏商会，所以在那里认识的你们程老板。

因为工作忙的问题，所以很长时间没有去拜访了。您是想要了解菜肴还有哪些改进的对吧？我个人认为，下一步需要返璞归真！如果一味的迎合老外的口感，做不出来正宗的函夏原汁原味。

不过这里是阿美莉卡，大多数客户都是老外，他们口感很重，喜欢酸甜，所以只有迎合他们才能立足餐饮行业。这也是你们程老板的经营之道。好了，该说的我也说了，您可还满意？”

“满意，满意，非常满意！感谢您的评价！”老板内心一紧，果然和聪明人说话就是爽快。而且对方，也提供出本次峰会实质的重要情报出来。