“我还以为你真要把怎么炸鸡全部都告诉他们了,那样的话,咱们不就彻底完了。”
在刘海中父子三人离开之后,于海棠才笑着说道。
“我就是告诉他了呀,炸鸡不都是这么炸的吗?”
易不凡又看了一眼于海棠,感觉到自己好像不知道他在说什么事的。
“你刚才说的明明就是什么都没说吗?”
“就那些调料,你不是全部都是配置好了之后才给我的吗?”
“还好你没说,要告诉他怎么配置。”
在这个问题上面,于海棠自然也是清楚的。
易不凡所说的开火后的事情,那自然是经验,那是完全没有错的。
就像是于海棠一样,也是在做了很多炸鸡之后才开始在这些方面有所感悟。
但是真的要让他说出来,到底需要炸多久或者是炸到什么程度的话,可能也是有些说不明白的。
这情况完全就是要靠经验的。
只有感觉到了之后才是对的。
至于放调料的事情才是最关键的。
不单单是在这些鸡肉腌制的时候需要放调料,就是在炸出来的时候一样还要放调料,另外就是那些面糊糊里面的调料。
这些全部都是易不凡,调制好了之后给于海棠的鱼海棠买一次,只需要按照比例放进去就对了。
至于如何配置这些调料,易不凡也是教过于海棠的,只不过是她懒得去记。
“这些东西都是无所谓的,反正是给他们指明的方向,自己去摸索就对了。”
“如果他们聪明的话,那么以后他们所卖的炸鸡汉堡基本上跟咱们的东西是差不多的,价钱上面应该也是一致的。”
“你也不用担心,会把咱们的生意给抢走。”
“只要东西好,容不得别人来抢的。”
“更何况咱们还是要继续开分店的嘛。”