等四道药膳都搬上了餐桌,直播间的网友,看着用天麻烹饪的,热气腾腾的美食,虽然知道这是药膳,但对它们的味道,还是十分的期待。
“谷主,你快尝尝,味道怎么样?”
“卖相满分,就差味道了,快说说。”
“虽然主要吃的是药效,但味道也很重要。”
“谷主,千万不要翻车啊!”
......
“药效需要时间去验证,但味道嘛,我们可以先品尝一下,那就先从清炒天麻丝开始吧。”
张一凡也是第一时间,将镜头对准了清炒天麻丝。
天麻丝黄中带白,与橙色的胡萝卜丝,还有红、绿青椒丝交织在一起,经过大豆油翻炒之后,带着些许晶莹,翠绿的葱花点缀其上,再配上热腾腾的白气,这卖相,绝了。
张一峰先是闻了一下味道,又拿起筷子,夹了一些放入口中,嚼了几口。
“大家都知道,天麻天然带着一股骚臭味,但这道菜闻起来没有,口感嘛,有一点点苦,但却不涩,甘甜中又带着一丝辛辣,有点类似姜丝,清脆爽口,还不错。”
“其实味道还是其次,更关键的还是它的作用,对于眩晕头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症,这道菜,都有着不错的疗效。”
说完,张一峰也没有看网友的评论,又将天麻鸽子汤移到了跟前。
由于并没有放太多的佐料,鸽汤略显清亮,偏黄,几滴油花浮于表面,但那只是乳鸽本身的油脂,再配上翠绿的葱花,随着腾腾的热气,香味扑鼻而来。
“鸽子本身会有股怪味,但经过生姜和天麻的调剂,并没有闻到什么特殊的味道,反而有股淡淡的肉香味。”
说完,张一峰先是喝了一口汤,然后又夹了一块鸽肉。
“汤汁虽然清淡,但非常鲜美,既没不辛辣,又不油腻,老少皆宜,再加上它健脾胃,补脑益气的功效,实乃上佳的补品,而且,极为适合糖尿病患者食用。”
说到这,张一峰又补充了一句:“男性喝了滋肾固精、防止阳痿早泄,而妇女,若是血虚、月经不调,效果也是不错,所以说男女都适用。”
说完,张一峰不给网友开车的机会,又拿来了天麻炖鱼头。
这道菜非常的简单,就是一颗鱼头,汤汁白嫩,配上葱花,白绿鲜明。
张一峰刚盛起一勺汤汁,想要品尝一下,却突然听到外面传来一声虎吼。
“吼”
听到这声音,张一峰扔下汤勺就往外跑。