昨天，她特意吩咐下人，让他们今天不要打扫院子里的积雪。

有雪，才有意境。

更有过年的氛围，到时候吃完年夜饭她就跟哥哥姐姐还有侄子在院子里堆雪人，打雪仗。

岂不快活？

“阿奶，早上吃什么呀。”堂屋门只关了一半。

里面放了好几个炭炉，实在暖和。

一冷一热这么对冲，温度刚刚好。

“早上吃圆子，这样才能团团圆圆呢，有煮的，炸的，还有蒸的，更是甜咸都有，福宝想吃什么自己弄。”

张金兰已经开吃了。

江福宝走近一看，确实如阿奶所说。

全是各式各样的圆子。

有的是面做的，有的是糯米和白菜做的。

她每样都尝了一个。

最后才发现，还是煮出来的糯米汤圆最好吃，尤其是芝麻馅的。

吃完早饭，江家人就各忙各的去了。

有的贴对联，有的去搬桌椅，还有人准备竹牌和投壶，想着吃完年夜饭玩。

自己动手，更有年味。

下人们反倒在后院歇着。

江福宝则是跟二姐还有阿奶娘亲以及大伯娘们去了厨房帮忙准备年夜饭。

“云夫人送来的这个鱼，好像炸过，叫什么爆鱼，咱们也没吃过，这玩意怎么吃呢？”

钱喜乐看着盆中被炸成酱色的鱼，有些头疼。

别说她了，厨娘们也不会啊。

但是江如意却刚好会。

“先前福宝带我去江南，我在街上见到过，听那卖炸鱼的老汉说，这是他们县里独有的吃法，那个县三面都是湖，家家户户常年吃鱼卖鱼，日子过的很富裕。

冬天吃腻了腌咸鱼，他们会把某种刺大又少的鱼切块，腌好，炸一遍，这样能保存很久，然后每次吃的时候，简单烧一下就好，也可以蒸，都不用放盐了。”

江如意