开过口,周易吃了口烤兔肉,微微点头,老肖恩的这种烤法也算风味独特,细腻的兔肉被裹在奶香中,原本的腥气都被打掉了,吃起来颇让人回味。
“好吃就多吃些吧,不要客气。”
老肖恩看得出周易是真想赞美,所以很满意,让戴维撤去了那瓶新酿后,就亲自打开了另一瓶红酒,这是一瓶储存了十年以上的优良地区餐酒,属于二级酒,与刚才那瓶一样,都是用玛丽庄园自产的葡萄酿造的。
“周,尝尝这瓶酒怎么样,我想听听你的意见。”
老肖恩听了程栋的介绍,知道真正对庄园有意的就是这个年轻人,所以他希望这是一个懂酒、爱酒的人,千万别像自己一样,虽然喝酒的功夫一流,却对酿酒完全没啥天赋,一个红酒庄园的庄园主结果却要依靠优秀的酿酒师,这本身就是个悲剧。
“嗯,这瓶酒很见功力啊”
晃了晃杯子,让酒液与空气充分接触后周易轻轻抿了一口,微微点头道:“是好酒,至少从这瓶酒来看,十年前酿造这瓶酒的酿酒师才是个真正的好手。”
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