“给，你们也尝一尝吧。”

丫鬟们早就忍不了了，见白绵绵给了她们之后便直接围了上去，一人一个鸡爪鸭爪的拿在手里面便啃了起来，这味道既好吃而且也不臭这爪子的腥味。

“太好吃了，我从来都没有吃过这么好吃的东西！”

“我也是，味道真好吃，就是看起来做法有些复杂，又是炸又是煮，而且还要泡水的。”

便有一个大胆的丫鬟询问了一下白绵绵，“白小姐，你这个鸡爪跟鸭爪要是用油炸了之后没有放到这水里面能行吗？”

“能行是能行，但是最好还是用水泡一下，如果没有冰水的话就用冷水。”

“泡的作用是硬要让他们这些炸出来的小鼓泡都变成这些褶皱，也就是为什么你们吃起来看到他们上面皱巴巴的，就是那些泡出来的小褶皱。”

几人听到白绵绵的话后，这才恍然大悟，原来这一道菜里面还有那么多的讲究和学问。

不过这么麻烦，寻常人要是想要做这一道菜，那可不容易。

林月吃得津津有味，这时候白绵绵忽然看着她，对她说道，“罗定寒呢，要不要叫他过来一块尝一点？”