第498章 上山挖好吃的去

这不是去年底刚随军的军嫂吗?

这下徐红琴是真惊讶了:“哇,这车干事的媳妇这么厉害?她不会是读了高中吧?”

钱三妮笑了:“没呢,初中文化。”

“可是,人家以前就在街道办的幼儿园工作,据说培训过,还当了三年的幼儿老师。”

怪不得!

徐红琴亮着双眼不停的摇头:“这难怪、这难怪,这下有的人可得气死了。”

“是啊!”

钱三妮笑成了一朵花:“新叶,你那个堂妹最搞笑了,她以为自己文化高很厉害。”

“你不知道的是,她站上台,竟然教孩子什么ABC!”

“今天配合上公开课的是小班的孩子,是昨天园长特别安排好的。”

“他们以前从来没学过这种东西,所以根本没有人理她,台下乱成一团。”

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李欣玥直接无语了!

——这人,是没脑子吗?

——三四岁的孩子学英语,她以为这是后世,双语幼儿园?

不过对于这个人,李欣玥没有兴趣去管。

“给,今天拔的笋子,嫩得很,拿回去炒鸡蛋、炒酸菜吃。”

这里很多小竹笋,可拔的人却不多。

因为,小竹笋费油。

没油的小竹笋不仅不好吃,而且吃多了还会引起胃难受。

所以除非实在没吃的,老百姓才会去采摘。

过些天,山上的小竹笋会很多,多得没人要。

李欣玥采的小竹笋,都只留下竹笋中最嫩的一节。

钱三妮有了工作后,家中的日子就更好过了,时常会去黑市换点油票。

看到这又嫩又白的小竹笋尖,她欢喜极了。

“这个好,晚上我做个酸菜竹笋肉沫,正好今天买了三两肥肉。”

李欣玥笑眯了眼:“我也准备做一个,再做个油燜春笋。”

“余下的就卤了,这卤春笋不费油不说,放水里的话还能多留几天。”

啊?

春笋还能卤?

这下不仅仅是钱三妮惊讶了,就是徐红琴也惊讶了。

“新叶,这怎么卤法?”

李欣玥笑呵呵的传授经验:“就是先把小笋给淬过水,然后加上酱油、桂皮、八角、辣椒干等大料。”

“放在锅里慢慢煮,直煮到完全入味、等冷却装起来。”