叶小凡惯例逛了一圈，然后在桃花溪施展灵雨。

近期重心，在这些大闸蟹和螺蛳上。

樱桃、小龙虾那些，长势早已经稳定。

临近八点，村民提着水桶，陆续赶往池塘。

今天是叶小凡最后一次收购田螺和泥鳅。

收购田螺已经有十来天了，上千人早已经将附近能翻的河沟、水田都翻遍了。

野生的田螺毕竟数量有限。

这些天，众人收获的田螺、泥鳅呈下降趋势。

有些人甚至还开车到八九公里外的地方去捞田螺。

何金莉、卓伟等人帮忙，称重、记账、结费用……

老村长负手，笑容慈祥，在不远处看着。

“小凡，村民都登记完了，大家对养田螺的事情，没有异议。

“还有一些村民，又多承包了一些田，准备多种些晚稻，再多养一些田螺。

“我们准备这两天就统一订购田螺苗，老郑已经练习田螺苗养殖场了。

“大闸蟹这边怎么样，还顺利吗？”

老村长走到叶小凡身边，说了下村里情况。

随着这些天，大家赚了不少钱，对叶小凡的事业，也有目共睹。

从而对稻田养田螺一事，都抱有很高的期待和信心。

“目前没啥问题。多养几天再看看。”

大闸蟹的扣蟹苗，刚运过来，都比较脆弱，一个不慎，可能就因为各种原因死亡。

所以，初期是养殖过程最大的困难。

叶小凡不敢怠慢。

除了埋木元晶外，他这两天肯定要多在这附近施展灵雨。

上午忙完事情，他便去了南县，带着表妹前往楚江，搞定暑假工一事。

这丫头有叶小凡这层关系，在君乐酒店待遇之高，一些中层领导都未必比得上她。

不仅享受单人宿舍，还有免费在员工食堂就餐的资格。

此外，便是白煌大排档找分店的事情，最终选在了新城区，店面二百平方米。

叶小凡在陪同过程中，也在为螺蛳粉的事情忙碌着。

顺带带白灵儿，吃遍了楚江各家螺蛳粉。

味道并没有区别。

……

转眼三天过去。

桃源村购买的田螺苗运到，村民们热闹分着田螺苗，开始投放到各自的稻田里。

而叶家，这会儿有一股复杂味道弥漫开来。

以田螺为主，搭配猪骨、山奈、八角等材料熬制两小时的汤料，搭配酸笋、酸豆角、腐竹等。

最终汇聚成浓郁刺激，酸臭与辣椒香味结合，气味复杂的螺蛳粉。