第598章 新家的晚饭

此时外面阳光灿烂无比,金色的光芒毫不吝啬地洒向大地,气温也随着时间的推移慢慢地升高了一些。

就这样一直忙碌到夕阳西下、夜幕降临的时候,柳依依才停歇下来。

她特意从白天割回来的那块腊排骨中切下一部分,这块腊排骨已经浸泡了整整一个下午,充分吸收了水分。

接着,柳依依熟练地将其清洗干净,然后拿起菜刀把它剁成均匀大小的块状。

之后,她依次放入生姜、大蒜和切成小段的干辣椒,还有八角、桂皮等各种香料,一起放在锅中爆炒,瞬间香气四溢。

紧接着,她把切好的排骨块倒进锅里不断翻炒,等到排骨表面呈现出微微的金黄色时,再往里面倒入适量的清水。

待水烧开后,她小心翼翼地将所有食材全部转移到大肚铁锅里,并在下面点起炭火,让它们慢慢地炖煮着。

与此同时,灶台上面的另一口锅里正煮着香喷喷的米饭呢!

这种煮饭的方式有些特别,需要先把米煮开,然后沥干米汤,再将半生不熟的米饭倒入铁锅里,利用小火慢慢蒸熟。

这样做出来的米饭不仅粒粒分明,而且锅底会形成一层诱人的金黄锅巴。

在米饭旁边,柳依依还精心准备了一些红薯片一同蒸煮。

此外,桌上摆放着一只大大的陶碗,里面装满了黄澄澄的鸡蛋羹;另一只陶碗则装着色泽鲜艳的茄子辣椒酱,光是看着就让人垂涎欲滴。

在那熊熊燃烧的炭火猛烈炙烤之下,整个灶房都被一股浓郁而诱人的米饭香气所笼罩。

那香气仿佛具有魔力一般,丝丝缕缕地钻进人们的鼻腔,让人不禁垂涎欲滴。

待到那口大肚铁锅中的腊肉排骨开始欢快地翻滚起来,发出“咕嘟咕嘟”的声响时,柳依依熟练地拿起勺子,轻轻地搅拌了几下。

接着,她又将一些白白嫩嫩、宛如白玉般的山药块放入锅中。这些山药块一进入铁锅,便与腊肉和排骨相互交融,散发出更为迷人的香味。