烤肉是很浪费的,肉里面的水分会蒸发,肉变少,油脂如果再浪费掉就太可惜了。

所以王奇专门去外面找的这种托盘,刷洗干净,用来接油。

旁边还有一个陶罐子,这东西提前被刷洗干净,在火上烘烤干,用来放蛇油。

一切准备就绪,那边提前切好的蛇肉也用盐腌了有一个小时了,开始烤肉。

这蛇肉都被切成了厚厚的。

白晶晶用筷子夹着铺在火篦子上面,放了一层之后,就要小心的看着火候,及时翻面,小心烧糊了。

柴禾灶用来烧烤不好控制火候,幸好中间隔着一层金属托盘,火势变得均匀温和。

蛇肉在烘烤下慢慢收缩,蛇油滴落,香气四溢。

几个人都拿着筷子和碗巴巴的等着。

这个时候白晶晶才想起来,他们应该准备一张桌子的。

以前空间有限,就没弄,现在看起来有点寒碜了。

四个人跟要饭的似的。