俞洁接过矿泉水,放到一边。
何远又掏出一瓶,拧开盖子,喝了几口。
“好吃吗?”
“还行,正宗的农家菜。”
“哦。”俞洁说完这话,就闭嘴不说了,眼睛听着山坡上到处晃悠的鸡。
注意到俞洁的目光,何远解释道:“正宗的山鸡,都是散养的,比土鸡好多了。别看它瘦,卖的可贵了。”
“山鸡?怎么这么瘦?”俞洁看着何远。
“没用过饲料,都这么瘦。”何远道。
“好吃吗。”俞洁问。
“肉质不错,挺有嚼劲得。不过想吃的话,得提前预定。”何远道。
“要多久?”
“不好说,可能一两个月吧,这些鸡应该都被人预定了。”何远道。
“加钱可以吗。”俞洁来了句。
何远被噎了一下。
“应该……可以吧?”他有些犹豫。
他还真没想过用钱来解决问题。
要是放在几年前,何远可能会说,加钱也不行
但现在……不好说了。
俞洁到底没干出这种事儿,可能她觉得太麻烦了吧。
等把鸡杀出来,处理后,都已经天黑了。
等了一会儿,饭菜上来了。
俞洁看着桌上的菜,不知如何下手。
何远先夹了块豆花,蘸着酱,吃了一口。
俞洁学着何远的样子,也夹了一块豆花,蘸上酱后放进嘴里,眼睛亮了亮:“这个豆花挺嫩的。”
“水质不一样,这山上的水确实要好一点,同样的豆花,山下磨出来的,就是没有山上好吃。”何远夹了一块,放进嘴里,一脸回味:“还是那个味道。”
俞洁也不说话,夹了一片回锅肉,眼睛又亮了一下。
“这是山民在山上养猪肉,也是没用过饲料的,肉质很香。”何远如数家珍。
何远小的时候,经常会和奶奶一起上山。
逢年过节,或者什么宗教节日,奶奶都会来山上供上几桶油,烧上几炷香,请佛祖保佑子孙平安。
每次来的时候,奶奶都会在这里吃上一碗豆花饭。
久而久之,何远也喜欢上了这个店家。
主要是他们家做的饭菜真的很好吃。
后来何远自己上山的时候,也找过几家店,都没有这家店这么正宗。
“还成。”俞洁道,慢条斯理的开始吃起饭来。
三个菜,吃了半个多小时。
俞洁可能饿了,何远本来以为这样的女生,肯定会很注意身材,没想到她连着吃了两碗米饭。
最让何远有些看不懂的是,哪怕是在吃饭的时候,俞洁也保持着一种优雅的姿态。
她的家教一定很严。
以前何远住在二伯家的时候,就体会过这种感觉。
吃饭前一定要洗手,吃饭的时候一定要挺直背。
而且一定要左手端碗,手拿筷子的姿势一定要标准。
甚至每餐要准备几个菜,几个凉菜几个热菜几个汤。
每道菜分别包含哪些肉类,哪些蔬菜,都要安排的妥妥当当。
简直不是一般人能够理解的。