人的情绪总是来得快,去的也快。
当烤鱼上来的时候,田蕊立马丢开那些不开心的事情,投入到“吃”这一项伟大的事业中去了。
老家这边的烤鱼,大都是用铁网夹着烤。
烤完之后,再放到铁盘中,淋上热油,撒上辣椒,花生,香葱。
要是点的有配菜的话,还会在里面塞一些配菜。
田蕊夹了一块,放进嘴里,开心的眯起了眼睛。
“好吃!”
何远也夹了一块。
表皮的人微微有点焦,一筷子切下去,空气中满是鱼肉的香气。
何远也吃过其他地方的烤鱼,比如北京的,再比如杭州。
两地方大都是先将鱼烤一遍,然后放入盘中,下面加火。
一边吃,一边煮。
说不上谁好谁坏,不过何远更喜欢吃那种焦焦的味道。
比较香。
“来,吃根黄瓜。”
何远用筷子挑起鱼腹,将藏在下面的黄瓜条夹了出来。
每次在老家吃烤鱼的时候,鱼没吃多少,黄瓜倒是吃了个精光。
搞的何远总是要点好几份黄瓜。
老家的辣油和其他地方的不太一样,更纯,更香。
被油淋过的黄瓜条,有一种吃小龙虾的感觉,特别入味。
田蕊吃的特别带劲儿,呼哧呼哧的,额头上的汗都冒出来了。
何远吃了一半,拿起可乐喝了一口,然后点了支烟。