第七十九章 河豚洄游

化红尘 彭卿越 1323 字 2个月前

女人们是不能参与祭祖的,她们都围在香火田外看热闹。

胡仙仙也站在香火田旁的一株大梧桐树下观礼,一个女人对她说:“我们胡家的香火是越来越旺了啊,你们这一支出了大官,更是兴旺得很。”

旁边一个女人说:“是兴旺,今天可用了不少的香火,也不知道今年这香火田出的稻子卖了够不够香火钱?”

胡仙仙他们宗族的规矩是所有修缮祠堂,供养祖宗,祭祀香火等用费都从这三亩香火田产出的粮食中来开销。这香火田是由同族的人轮换耕种,不论你自己耕种还是请人耕种,收获的粮食都得交给族长。要是轮哪家种的时候正赶上旱灾水灾,没有收获,那还得自己出钱交那些花费。

胡仙仙看看那排得整整齐齐的祭拜队伍,老老少少的男人们都一脸肃穆。胡仙仙学着他们的肃穆表情说:“我捐十亩田当香火田,等会儿就去和族长说。以后,香火田产出的粮食要是有剩余就存下来,等到了荒年的时候就不用再贴钱了。”

在她身旁的女人们都笑起来,她们一笑,胡仙仙就有些后悔刚才许诺捐田。

先前那个担心收的粮食不够花销的女人可不知道胡仙仙正肉疼,欢天喜地说:“这可好了,加上这原有的三亩田就十三亩田了。祠堂里不过是修修补补,添油点灯,买些香蜡纸钱,只要不遇上大灾,怎么着都够用了。”

胡仙仙待祭礼结束就真的让二胖去找人买地,卖地的人来了,那十亩薄田竟然要一千两银子。胡仙仙先前打听过,靠近祠堂的小山坡旁那片地因为易受水灾,只要八十两一亩的。胡仙仙话已放出去,不能再收回,就将自己准备云游四方的盘缠钱都贴进去。

胡仙仙一边自嘲绷面子逞能弄得老本儿蚀光,一边为三天大宴忙碌不休。

这鸿宾楼厨房中除了原有的厨师大牛,栓子也能独立做菜。泥蛋儿因和胡大仓关系亲近也来跟大牛学厨艺,已能帮上手。还有梁慧芬已和二胖成亲,她也是个厨艺不错的人,所以一些常见菜品不用胡仙仙『操』心。

胡仙仙主要做一道名为“河豚洄游”的菜,这菜有游子归家的寓意,正合胡勇刚认祖归宗的事情。但河豚虽味美,却是有剧毒,一般厨师根本不敢做。

胡仙仙仗着自己熟悉河豚的毒素脏器所在部位,又有法术可以确定毒素是否已经清除干净,这才敢做这道菜,还一做就是几十份。

以往的厨师做河豚都是只做一份,并由厨师亲自品尝,厨师没有中毒反应之后客人们才动筷。这次因为胡仙仙“福慧玉女”的名头,客人们也不怕中毒,争抢着尝鲜。