那是一个老头，戴了一顶大毡帽，眉毛灰白，长且杂乱，满脸皱纹，拄拐，走路有些踉跄，刚刚入座。
何肆一眼就看出他是个盲人。
那种动作和神态他并不陌生，与同为盲人的母亲齐柔有些相似。
李嗣冲边吃边顺着何肆的目光望去，这老头看起来不是个常客，这个点儿，茶肆没什么客人，伙计上前招呼，态度一如之前对待李嗣冲这般生硬。
只见那老头摸索着抄起茶碗，拇指扣入茶碗内沿，一手拎起茶壶，倒茶入碗，等到茶汤触及拇指指尖的时候，茶也斟满了，半点没有洒落或者溢出。
老头只点了一碗普通的汆面，加了烂肉面码，便取出一小叠铜钱放在桌上，有值一的也有当五的，任由伙计取了足额，再收拢剩下的铜钱放回怀揣。
他就这么静静地坐着，一边喝茶一边等面。
李嗣冲看着伙计的背影，咧嘴一笑：“这小肆手脚不干净，就两个当五的铜板都被拿走了。”
何肆的面色也有些不好看，他清楚地看到这伙计拿了八枚铜钱，真如李嗣冲所言，其中有两个当五的，那至少就是十六文。
一碗烂肉面而已，撑死了十文钱，能比隔壁德誉斋卖的饽饽还贵？
不过多时，一碗量少没什么热乎气的烂肉面被端上茶桌。
伙计又去到别处空桌上收拾碗筷。
老人拿起筷子，拿起筷子一拌，眉头一皱，又是凑近一闻，叫住伙计，说道：“这面都烂糊了，肉闻着也有味儿。”
伙计头也不回，不耐道：“这位爷，八文钱一碗的烂肉面您还挑嘴啊，众口难调，有的人就爱吃烂糊口，至于这肉，都是边角下水，哪有没味的？您看人家吃炒肝的也没您挑嘴啊，差不多得了。”
何肆这边被连带一声，脸色慢慢地沉了下去。
这时里屋掌灶的白师傅听到动静探出头来，对着自家伙计训斥道：“小刘，你和客人争些什么，人家不爱吃这口你就拿进来，我再做一碗就是了。”
掌灶的朝瞎眼老人赔笑道：“这位爷你别动气，这浑小子就是个揿头拍子，有口无心的。”
伙计小刘听到掌灶的这么说，顿时炸了庙，抱起一叠碗筷，转身直接从老头手下扯过烂肉面，扭头回了里屋。
老人脸上松弛的皮肉一抖，有些生气地拍下筷子，却是没有再说什么。
灶屋又传来伙计和掌灶的争吵声，声音不小，好像是故意念央儿给外头听的。