接着三人就又出门了,这次是直奔便宜坊。

距离不算远,几公里,三人也没坐车,走着去的,许大茂非得说要多走走,消消食,中午多吃点。

到了便宜坊的时候还不到中午,三人又在附近逛了一会儿,看时间差不多了才进去。

店里的小二给几人安置座位,上了一壶水让三人喝着,傻柱点了两只烤鸭,两碟凉菜。

许大茂不满意了:“傻柱,怎么才点了两只,够吃吗?你昨天可是说了,管饱的。”

傻柱一听他这话就知道这小子估计没吃过这里的烤鸭。

便宜坊的烤鸭一只大约有三四斤重,大的甚至能达到五六斤,再加上荷叶饼,葱丝之类的配菜,两只三个人就是吃撑了也吃不完。

傻柱给许大茂留了面子,没说破,只是说不够了再点,许大茂这才作罢。

等到鸭子上来之后,傻柱让师父当场给片开,一只鸭架拿去做成鸭架汤,另一只鸭架打包。

许大茂看到两只鸭子竟然有这么多,也不说不够吃了,拿起筷子夹起一块鸭肉就吃了起来。

傻柱则是拿起一张荷叶饼,夹起两块鸭肉沾上甜面酱,放在荷叶饼上,再夹了点葱丝放上去,把荷叶饼卷好递给雨水。

雨水三两口就吃下了,直夸好吃,还要要。

许大茂这才尴尬的笑了一下,很快就恢复正常,学着傻柱的样子吃了起来。

许大茂昨晚加上今天早上吃的东西明显没有消化完,吃了大半只鸭子之后就再也吃不动了。

傻柱给他盛了一小碗鸭架汤让他慢慢喝着,原汤化原食,否则吃撑了容易消化不良。

三个人最后也没有把两只鸭子吃完,还剩下半只,只能打包带走。

这个年代打包用的是那种黄色的牛皮纸,伙计手法高超,打包的相当漂亮还不漏油,用草绳绑好拎着就可以走了。

回到四合院,傻柱让许大茂把打包的鸭架和鸭肉拿回家去给他爹妈尝尝,这东西傻柱不咋爱吃,还不如自己在空间里烤的味道好。

也就是现在的人们缺少油水,这才把四九城烤鸭奉为极品

殊不知后世人们生活水平提高了,四九城烤鸭因为过于油腻的问题屡屡翻车,也就能偏偏外地来的游客了。

最近四合院里安静多了,傻柱都感觉有点不适应了,想来是太无聊了吧。