一股海鲜味扑面而来。
“啧,你咋回事啊?看来明天得给你洗个澡了。”
闻到这股海鲜味,李今今也想吃海鲜了。
从空间里面拿出一大桶鲍鱼,明天就吃这个了。
王红霞一进门就闻到一股浓郁的腥味,嫌弃的皱了皱眉头。
看向床上的闺女,睡得和小猪一样。
在屋里找了一圈,终于找到了被胖胖拱到了床底下的桶。
看到里面各大新鲜的鲍鱼,无奈的翻了个白眼,闺女啊闺女,你以后拿东西能不能先跟我商量一下?我得给你找借口啊。
偷偷摸摸的拎到了厨房,又面对了最大的问题,咋吃呢?
她又不是海边人,也不知道咋吃啊。
据说这东西还挺金贵,也放不久。
“红霞,你买到海鲜了,我怎么闻着一股腥味?”
周珺宁吸了吸鼻子,闻到了一股强烈的海边味道。
“是啊,弄到了点鲍鱼,不知道怎么吃好。”
周珺宁头看了一眼。
“最方便的那肯定是清蒸,也可以红烧,炒,煮汤。
还是我来做吧。”
周珺宁让闺女烧火,自己捡出几个鲍鱼,三两下就全都挖了出来。
切几个花刀,切一点葱姜丝放在上面
放一丢丢盐。
就可以上锅蒸了。
“早上就不红烧了,我再炒一个。”又取了几个鲍鱼,切成薄片。
辣椒切块,切一点蒜末,姜末就不切了,拍了几个姜泡出了一点姜水,倒在鲍鱼里。
腌了一会儿,把水倒了。
锅里倒油放蒜末爆香,放鲍鱼片快炒一会儿就好了。
把鲍鱼片炒起来,重新放辣椒炒熟,再把鲍鱼片放进去。
放调味料就好了。
“妈,下点挂面吧,感觉这炒鲍鱼用来当浇头应该挺香。”
“当浇头那就别下挂面啊,我擀点面条也不费事啊。”
周珺宁大手一挥就和面擀面,一共也就花了十几分钟,速度快的很。
李今今是是被香醒的鲜香的面条加上味道十足的炒鲍鱼,她足足吃了两碗。
吃到后面,炒的鲍鱼不够了,周珺宁又去炒了一大盆子。
“姥姥,你手艺也太好了吧?我中午还想吃这个。”