安然伸了个懒腰,收拾好床铺后,就下了阁楼。
客厅里静悄悄的,赢涛似乎不在,安然敲了敲赢涛的房门,却没有得到回应。
她轻轻推开门,房间里空无一人,床铺也整理得整整齐齐,看样子应该是出去了。
安然坐到餐桌前,给赢涛打了个腕表,知道他一会儿就回来后,心中也稍稍安心了一些。
她走进厨房,准备做一餐美味的早饭。
安然打开冰箱,拿出一小块野猪肉,又打开柜子,将木薯粉翻了出来。
今天难得清闲,她计划奢侈一把,给自己汆个野菜肉丸子吃。
安然抓了把野干葱,用温水泡上后,开始处理野猪肉。
她把肉放在案板上,将它们切成小块后,就开始用菜刀剁肉。
菜刀与案板碰撞,发出的 “笃笃” 声响。
她一边剁,一边回想起以前的艰辛,越发珍惜现在的时光。
将野猪肉剁成细腻的肉末后,安然把它倒入碗中,加入适量的盐,便开始搅拌。
搅拌均匀后,她将细沙一样的木薯粉倒了进去,继续开始搅拌。
安然一边搅拌,一边将泡好的野葱水往里倒。
随着筷子的搅拌,肉末很快和木薯粉融合在了一起,肉末也渐渐变得黏稠起来。
安然摸了摸肉馅,感觉到弹性十足后,便停下了搅拌的动作。“差不多了,再搅下去可能就过了。”
放下肉馅后,安然烧了点水。
等锅开后,她便挤出一个个均匀的丸子,轻轻放入锅中。
丸子一入水,便在滚烫的水中翻滚起来,仿佛欢快的小精灵,在水中翩翩起舞。
安然看着丸子逐渐变色、熟透,脸上露出了满足的笑容。
不一会儿,丸子就浮了起来。
看到丸子熟透后,安然就把丸子捞了出来。
之后,她又从柜子里翻了点干野菜出来。