陈乐乐笑了笑,但心里并没有完全放松。她知道,这只是第一步,接下来还要面对更大的挑战——顾客的反应。
“贝贝,你觉得……这炒饭能卖出去吗?”陈乐乐犹豫了一下,还是问出了口。
贝贝拍了拍她的肩膀,信心满满:“当然能!
这味道,绝对能吸引一 顾客。不过……你得先定个价,这昂刺鱼可不便宜。”
陈乐乐点了点头,心里盘算着成本。一斤昂刺鱼八十块,
再加上其他配料,一份炒饭的成本至少得三十块。她咬了咬牙,决定定价五十八块。
“五十八?”贝贝有些惊讶,“这价格可不低啊,顾客能接受吗?”
陈乐乐深吸了一口气:“没办法,成本摆在那儿。
再说了,老张的炒饭都卖四十八了,我这加了昂刺鱼,价格高点也合理。”
贝贝点了点头:“行,那就试试吧。”
中午时分,店里陆陆续续来了几个老顾客。陈乐乐站在柜台后面,心里有些紧张。
她知道,这是她第一次推出昂刺鱼炒饭,顾客的反应将决定她的未来。
“老板,今天有什么新菜吗?”一个熟客笑着问。
陈乐乐深吸了一口气,努力让自己看起来镇定:“今天推出了新品,昂刺鱼炒饭,五十八一份。”
“昂刺鱼炒饭?”熟客挑了挑眉,“这名字听着挺新鲜啊,来一份尝尝。”
陈乐乐心里一喜,赶紧点头:“好的,马上给您做。”