这4家民企煤矿最开始都是国企，90年代开始把效益没有那么好的煤矿承包出去，这被承包出去的几家煤矿就陆陆续续变成了个人煤矿。

陈子桓家就在路边，看着家门口的杨树和自家的瓦片房，记忆停留在了前身印象深刻的后院。

后院里妈妈种了很多东西，有西红柿、辣椒、茄子、豆角和黄瓜。

西红柿有黄色红色的，每到成熟的时候，他总有吃不完的西红柿。

青色的西红柿挂在秧上，成熟了红透了才会采摘，用冰冷的井水一冲就卡兹卡兹的咬起来，咬破了西红柿的皮吸着西红柿的汁液酸酸甜甜。

院子里有一口压井，要往里放水增加压力才能出水，每次冬天都会结冰，要用还得倒开水把冰融化才能压出水来。

水质很好，很甘甜。夏天把香瓜和西瓜往这水里一镇，那是夏天里最大的享受。

家里有4只鸡，4只鸭子。

鸡是真吃虫子，会上树，一天也只喂一次，剩下就靠它自己觅食。

拿玉米粉放铁盆里，拿水一霍就完事。冬天铁盆冻了，直接放铁炉子上加热，放一会就好了。

现在白面和大米，可比玉米面贵多了。有时候觉得光用玉米面太费了，就在路边采摘那种喂鸡的野菜剁碎霍在玉米面里。

每次喂鸡的时候，哪怕看不到它们，只要一敲击铁盆，这四个鸡拼了命一样回奔。

伴随着咯吱咯吱声...

打开鸡蛋，鸡蛋黄的颜色是红红的，蛋清游动间，能感受到有一种油在游动。这个鸡蛋没有任何腥味，生吃或者用开水一冲都没有任何腥味。

他家这4个鸡太能下了，每天都可以在鸡窝里准时摸出4个蛋，少年时期的陈子桓感觉怎么都吃不完...

家门口有一条小河，这是4个小鸭子的乐园。

只要敲盆，鸡鸭会拼命的争取吃饭的位置，霹雳普隆的。

鸭蛋炒着不好吃，积攒到一定量，陈子桓母亲就开始用小坛子腌制。周女士的手艺不错，经过她的处理个个冒油，巨好吃！