10月21号(周一),陈子桓晚上在海鲜便宜房,见到了舅舅介绍的人张军。
周立军也是通过一个他认识的朋友作为中间人,约的张军。
中间人也只和张军说:“有一个老板想和你认识下见面聊一下,相互做个了解,估计有可能是看场子之类的。”
提前在海鲜便宜房定了6个菜:辣炒蟹、清蒸梭子蟹、辣炒虾仁、清蒸多宝鱼、蒜苔炒蛏子,辣炒皮皮虾。
陈子桓下午给饭店打电话提前预订了晚上5点半的一桌,他提前定好,没有的材料老板也可以提前去市场去买。订桌的人来之前菜肴就被简单的处理过,订桌的人来了确认好时间老板就通知后厨做,速度也很快。否则经常会有预定的人晚到,或者预定的人约的人晚到,海鲜这东西有的凉了味道还可以,有的真的没法吃“太腥”。
陈子桓在包间里等的张军,他和老板讲:“我姓陈,一会有叫张军的来的时候让服务员带过来,然后你就通知厨房开始做吧!”
菜都是按照陈子桓自己