第226章 按猪

小主,

然而,正所谓“众人拾柴火焰高”,尽管这头猪异常倔强,拼命地挣扎反抗,甚至四处乱窜想要摆脱大家的控制,但终究抵不过众人齐心协力。

经过一番艰苦卓绝的努力,大家伙儿终于成功地将它制服并稳稳当当地抬了起来。

放上案板,准备结束了它短暂又懒惰的一生。

就在这千钧一发之际,那些平日里看上去颇为机灵,但在此刻却并未真正帮上什么大忙的大爷们,眼睛紧紧地盯着那头已经被牢牢按压在案板之上、动弹不得的肥猪。

只见他们迅速从各自身旁取出早就预备好的空空如也的大盆儿。

这些盆儿仿佛是特意为这一刻而准备的一般。

大爷们动作娴熟地往盆里均匀地撒入少许晶莹剔透的细盐,又随手抓了几把新鲜嫩绿的葱花丢进盆中。

伴随着轻微的声响,盐粒与葱花交织在一起,散发出淡淡的香气。

紧接着,他们小心翼翼地将这个装满“期待”的盆儿放置在了猪头下方,位置恰到好处,就等着接住即将流淌而出的鲜美猪血。

要知道,对于这些一贯节俭度日的大爷们来说,能够宰杀一头猪可是件极为难得的事情。

毕竟,一年到头也就只有这么一回机会可以品尝到如此美味的猪血啊!

所以,他们无论如何也不愿让这宝贵的猪血白白浪费掉。

在他们心中,这些猪血既可以被制作成鲜嫩爽滑的血豆腐,也可以直接放入热气腾腾的汤锅中慢慢炖煮,不管哪种做法,都无疑是极具营养价值且令人垂涎欲滴的美食佳肴。

正因为如此,他们才会这般精心地准备这样一个用来承接猪血的盆儿。

与此同时,帮忙按住猪身的人们也是竭尽全力,不敢有丝毫松懈。

他们双手紧紧地摁住猪的身体,使出浑身解数,确保这头猪无法挣脱束缚,没有任何辗转腾挪的空间可言。

此时此刻,眼看着用于接血的空盆儿已然摆放就绪,那位掌控着整头猪生死大权的大叔深吸一口气,然后缓缓地从腰间抽出他那把锋利无比、寒光闪闪的杀猪刀。

他将杀猪刀抽出刀鞘,在自己的袖子上擦了擦,喝了一口温水便喷在了自己的刀上。

在猪都还没反应过来时,便一刀捅进了猪脖子内。

当刀捅进猪脖子后,便迅速的抽离出来,刀抽离出来后,蜡烛血便一股的往着那破了一个洞的脖子处流了下来,流进了事先准备好的空盆内。