“轩哥儿啊,你今天要整啥?就是这些米汤吗?”
跟着来到了厨房,看着木盆中的米汤,李锦菲略微有些小忧愁了。
今天是要庆祝一下胜利的啊,可是你就喝这玩意?就算是甘甜可口,那也不过瘾啊。
“不要着急,这不还没开始做呢吗。可不要瞧不起这些米汤,这才是好玩意。”陈文轩乐呵呵的说道,然后就跟婳儿一起忙活起来。
其实他要做的也很简单,就是在后世街头巷尾都能够看得见的凉皮。多少有些馋这口了,偶尔也是可以改善一下,解解馋的。
当看到他把这些米汤,竟然蒸出来薄薄的一层面皮,大家伙就更加的好奇了。
在看到他把这一层面皮切成宽条,拌上切成丝的胡瓜,浇上麻酱汁、醋、泡成了水的蒜汁,然后又抓了些有着很粗大孔洞看似像馒头碎的玩意,大家伙惊奇得不行。
这玩意?就能吃了?
“不用瞅了,拌匀之后,直接吃就行。”陈文轩笑着说道,然后又接着蒸。
还别说,哪怕是第一次做,还是蛮成功的。
胖胖端起碗了,他觉得自己可以成为大家的开路先锋。
随意的拌了拌,夹起一筷子塞进嘴里。
嗯……,这个味不赖啊。
这个面皮虽然没有啥别的味,但是这个麻酱汁、蒜汁、醋调在一起的味道确实很爽口。
然后又夹了一小块带着孔洞的馒头碎尝了一下,这个可是劲道得很,好像还非常有嚼头?
“咋样啊?”陈文轩笑着问道。
“很不错,吃起来很畅快。但是更多的,好像就是吃这个麻酱的味和醋味,很开胃。”胖胖说道。
“那就对了。现在天气热,总是吃肉的话人容易上火。偶尔整上这么一顿,那就畅快得很呢。”陈文轩美滋滋的说道。
“想吃啥完全可以自己张罗,用多少胡瓜丝,自己就放多少。毕竟每个人的口味都是不一样的,也可以放一些糖用来提鲜。”