后厨，专门放菜的一张大木桌上。摆放着今儿中午用剩下的菜。

白嫩嫩的豆腐，有点蔫了的萝卜，还有这时候新鲜的圆白菜，以及那几条长长的五花肉等等。

“我先上了。”

大丰上前，选了新鲜的圆白菜，还有干辣椒，准备做个干煸圆白菜，如果能切点肥肉来炼炼油口味会更佳。

但……他不敢。

别看科长对小宋同志一副嫌弃的表情，可他要是用了周科长千辛万苦采购来的五花肉，会被骂的。

大丰洗干净一颗圆白菜后，往砧板上一放，一把刀在右手上一握，“剁剁剁”的声音在后厨响起，那一根根一样细长的圆白菜条看着很喜人。

宋佳玉的刀工比不上，她才学了几周，跟人切了几年的菜能比吗？

可她相信，在炒菜，掌握火候这一方面，大丰比不上她。

一盘干煸圆白菜，还有一盘香煎豆腐，三下五除二被大丰做好了，店长带着徐大厨周科长开始品尝菜，周科长吃完点了下头，那眼神写着“没想到你还有两把刷子”，折让大丰的心情好了点。

更关键的是徐大厨和店长的品尝，至于也尝了一口的小宋同志和小刘，不用在意。

徐大厨吃完两口菜，就是一整个皱眉，完全不说话。

而店长笑眯眯的吃完一口就不吃了，只点了下头，用眼神示意宋佳玉开始吧。

店长内心：唉，这做的是啥啊，连零点一个徐大厨都没达到。

宋佳玉把最后一块嫩豆腐选了，还有蒜头，香葱两根，以及向锅里要了的一点高汤，她要做的第一道菜是一品豆腐。

这道来自鲁菜的名菜，有豪华版，自然就会有普通版。

此刻，要做的就是普通版本。

今天一更。