当然现在纯生牛排几乎已经没什么人吃了，一般人还是受不了那种带血的味道，尽管并不浓郁，但人类的本能还是抗拒的。

哪怕生牛排的口感比较嫩，大家也接受不了。

一分熟也没什么人吃，这跟生吃也差不多。

但三分熟有一大批拥护者，这个成熟度，在这些人看来，是恰到好处的。

虽然里面肉的缝隙里还有浓郁的血水渗出，但已经吃不到血的味道，而且肉质非常鲜嫩，基本没有那种厚重感。

又因为略微煎制后，其中的味道也能混合在一起，从口感到味道你，是有一大批人喜欢的。

但三分熟毕竟还是生的多，其中令人遗憾的就是汁液里浑身的血水，虽然没什么腥味，但让牛排的味道大打折扣。

而七分熟的却失去了那种鲜嫩的口感，血水几乎没有，却也不怎么鲜嫩了。

纳尔逊道：“我认为但从口感上来说，这块牛排的鲜嫩程度堪比三分熟的牛排，但里面的味道却不输七分熟的牛排，同时兼熟牛排里面恰到好处的饱满汁液，绝对是极品牛排！”

这一番话说出来，大家都目瞪口呆。

格里菲斯尤其是无语，你特么要不要说的这么夸张？

一熟的牛排，把所有牛排的口感优点都集合在一起？

老子不信。

“纳尔逊先生，我不信世界上有这种美食，也不信有人有这种能力熟就熟，不可能兼具那么多优点！”

纳尔逊道：“格里菲斯，很遗憾这是事实，你如果不信的话，可以尝尝！”

他放下刀叉，做了个请的手势道：“如果单单是我说，我想不足以让大家都信，各位都可以来试试！”

“而且我想告诉大家的是，这是一道不折不扣的美食，这辈子我吃过的最好的牛排……”

刚才你说格里菲斯的牛排你吃过最好吃的，现在又变成安然的了？

格里菲斯第一个不信！

不信邪的拿了刀叉来，“我倒要试试有多好吃……”