日子一天又一天的过去了。那小丫头周雅雅又来了,这次她可是带了足足三条灵鱼,可把苟六乐的够呛的。
本人你来我往,渐渐产生了友谊,一起谈天论地,一起同憧憬未来,几乎是无话不说,无话不谈,这段时间也是两人最快乐的时光。
周雅雅时常会来串门来找苟六玩耍,有时候不到天黑都回不去。
这天,俩人坐在凉亭之中,苟六正炖着灵鱼。
“要我看看这鱼汤怎么料理来着?。”
首先要准备材料:
一条新鲜的灵鱼,去鳞和内脏后洗净。
适量的药园特有草药,如灵香草、薄荷叶等,以增添汤的风味。
姜片、葱段,用于去腥增香。
清水,足够覆盖灵鱼。
然后进行炖汤的过程:
1. 清洗灵鱼:苟六先将灵鱼彻底清洗干净,去除内脏、鳞片等不需要的部分,确保鱼肉的纯净。
2. 准备草药:接着,她挑选了一些药园中的草药,轻轻洗净,准备与灵鱼一同炖煮。
3. 炖煮:在锅中加入适量的清水,放入处理好的灵鱼和草药。苟六还加入了几片姜和葱段,以去除鱼的腥味。
4. 火候控制:苟六用文火慢慢炖煮,让灵鱼的鲜美和草药的香气充分融合。
5. 调味:随着汤逐渐炖煮,苟六不时地尝试汤味,适时加入少许盐和其他调味品。
6. 炖至熟透:大约炖煮一个时辰后,灵鱼汤变得浓郁,鱼肉也变得鲜嫩,草药的清香已经完全融入汤中。
7. 出锅:苟六小心地将炖好的灵鱼汤倒入碗中,撒上一些葱花作为点缀。
最后便是享用这份独属于鱼汤的鲜美。
周雅雅在一旁已经迫不及待,两人围坐在石桌旁,享受着苟六精心炖制的灵鱼汤。
周雅雅品尝了一口,赞叹道:“苟六姐姐的手艺真是越来越棒了,这汤鲜美无比,还有草药的清香,真是绝配!”