新的一天刚开始，何俊就发现了异常："林羽，你快看这个！数据库里的老字号配方出现了自动修改记录。"

我立即赶到监控室，屏幕上闪烁着大量警告信号。经过检查，发现有人利用AI技术，试图通过机器学习破解和改写传统配方。

"这些人太卑鄙了！"王德明气得浑身发抖，"他们不仅要偷配方，还想篡改我们祖传的手艺！"

季雪迅速调出后台记录："这次攻击很狡猾，他们利用了深度学习算法，通过分析产品特征来逆向推导配方。"

"不止如此，"何俊指着屏幕，"他们还在尝试用AI生成'改良版'配方，想用机器取代传统工艺。"

我思考片刻："让AI来'改良'传统手艺？有意思。何俊，把防火墙暂时打开一个小口子。"

"你疯了？"张明惊呼，"这样会让他们..."

"会让他们自食其果，"我笑着解释，"有时候，最好的防守就是主动出击。"

在我的建议下，何俊设置了一个特殊的数据陷阱。当对方的AI系统试图分析配方时，会收到大量经过特殊处理的"样本数据"。

果然，没过多久，市面上就出现了一批所谓的"AI改良版"传统美食。

"看看这个，"王强拿着一份检测报告，"他们用AI配方做出来的泡菜，酸度和盐度完全失衡，还可能引起食品安全问题。"

王德明尝了一口后直摇头："这那里是泡菜，简直是糟蹋食材！"

季雪立即组织媒体报道，揭露了用AI取代传统工艺的隐患。同时，我们也发布了一份详细的技术白皮书，说明了为什么某些传统工艺无法被简单的算法取代。

"林羽，你们太聪明了，"王德明赞叹道，"用他们的武器反击他们。"

但危机并未结束。对方很快改变策略，开始散布"数字化会摧毁传统文化"的言论。

"让我来说话，"王德明主动请缨，"我要告诉大家，数字化不是摧毁传统，而是保护传统。"

我们临时举办了一场"数字与传统的对话"直播。老师傅们现场展示如何用数字工具记录和优化传统工艺，年轻的"数字师傅"们则分享了学习传统手艺的心得。

"看这个，"何俊展示着一组数据，"通过数字化记录，我们已经保存了超过一千种濒临失传的传统工艺。"

张明补充道："而且数据显示，参与数字化转型的老字号，营收平均增长了200%，带动了近万名年轻人就业。"

直播效果出人意料。无数网友留言支持，还有传统工艺爱好者自发组织了"数字守护者"联盟。

"林羽啊，"王德明感慨道，"我这辈子最大的欣慰，就是看到老手艺在新时代焕发生机。"

夜幕降临，团队和老师傅们围坐在一起，品尝着各自带来的拿手美食。传统与科技的碰撞，在这一刻达到了完美的和谐。

"对了，"季雪突然想起，"春节临近，我们是不是该办个'数字非遗庙会'？"

这个提议立即得到大家赞同。通过数字技术，我们不仅能让传统美食走向全国，更能让匠人精神代代相传。

看着屏幕上不断增长的数据，我知道，这场保卫传统的数字之战，我们终于赢得了最关键的一役。