现在好了,打了十几头野猪,足够战士们好好的加加餐了。
江心月将猪板油递给了陈素娟,让陈素娟帮忙炼油去。
她则是处理起来了猪头。
猪头肉最好的做法就是做成卤猪肉。江心月有些馋卤味,正好可以做点吃。
猪头清理起来同样麻烦,江心月花了好一会儿处理干净,随后放在锅里,加上卤料之后卤上。
至于猪腿肉,江心月给分了几斤出来,关系好的人家,一家给送了一斤野猪肉过去。
一斤野猪肉也不少了,足够大家炒一顿。
收了江心月送来的野猪肉的几个嫂子也有些受宠若惊。
江心月实在是太大方了,谁家的肉说送就送呢。
江心月却觉得没什么,反正他们家的肉多,真的吃不掉,匀几斤给其他的嫂子们也没什么,平时都住在家属院,谁还没有一个搭把手的时候。
这些收了江心月野猪肉的军属们基本上都回礼了,虽然不一定是价值对等的,但是多少都是大家的一点心意。
江心月送完了肉便回来,卤味得需要好几个小时,正好晚饭能赶上。
陈素娟这边,将猪板油熬的差不多,熬出来了一大盆的猪油渣。
这猪油渣也是好东西,煮汤,炒菜都不错,里面还有油水呢。
江心月打算留着,明早可以做点儿韭菜盒子吃,加点儿猪油渣进去,香的不得了。
许绍衍忙好了手里的事情,赶着晚饭之前回来了。
“媳妇儿,你不知道,那些战士们吃上了你做的卤下水,就没一个说不好吃的。”
许绍衍一回来,就汇报了这件事。
媳妇儿太优秀,外面夸赞媳妇儿话必须给她说一说,让她跟着高兴高兴。
江心月笑着道,“他们要是喜欢吃,往后再有机会的话,我再给他们做一点就是,这个又不麻烦。”
“媳妇儿,你真的太好了,那些小战士们都夸你身手厉害,做菜还好吃,一个个都快羡慕死我了。”
看着许绍衍那一脸傲娇和炫耀的样子,江心月不由失笑,“瞧你嘚瑟的。”