接下来几天，陈秋芳的生意确实越来越好。

不过也有个别几天做多了卤味没卖完的情况。

对于这种情况，江心月的建议是不要将前一天的卤味留到了第二天卖。

因为隔夜菜对人的身体不好，很容易吃出来毛病。

陈秋芳做生意，最好是能考虑一下顾客的身体。

如果坚持不卖隔夜菜，等于是在给自己做口碑。

一旦口碑做起来了，往后才能持续不断地有生意。

另外，隔夜的卤菜很容易让人吃出来毛病，这要是顾客吃完了隔夜的卤菜，肚子疼之类的，也会给陈秋芳惹来一定的麻烦。

所以最好是不买卖隔夜菜，一旦出了吃坏人的事情，事情传开了，熟食店的生意可能就一落千丈。

对于那些卖不出去的卤味，如果直接扔了自然可惜，所以江心月给的意见是可以在下午六点之后打半折。

到了下午六点，基本上天都快黑了，很少有人出来逛街的。

这时候卖不出去就卖不出去了，但是打半折的话还是可能会有顾客愿意购买，这样能减少损失。

陈秋芳很信任江心月，所以对于她的意见也是认真的听取了的。

基本上剩下来的卤菜，她都不会留到第二天再去卖。

因为陈秋芳的用心经营，她的生意也在一天天的好起来。

等陈秋芳开了一个月的熟食店后，回家盘算了一下，发现这熟食店的收入还真的很可观，让她非常满意。

这一个月下来，陈秋芳除去成本，一共挣了二百六十八块。

之前她在江心月制药厂上班，一个月的工资是四十块。

现在熟食店的收入一个月算下来，零头都比以前挣得多。

一个月二百六十八的收入对于江心月来说可算不上什么，但是对于陈秋芳而言，真的已经很多了。

之前她开熟食店之前，想着一个月能挣到八十一百的就已经很满足了。

谁知道最后的收入比自己预想中的高了这么多。