摊位上，辛岁在做山海兜。

楼嘉丽提到的几种菜肴——黄金鸡、锦带羹、山海兜……

黄金鸡要用到的鸡，她暂时拿不出来。

锦带羹，其实就是莼菜羹，莼菜是前世JZ一带的特产，她手里也没有。

而第三道菜，山海兜，其实就是将山珍和海味一起烹制，调和成美味。

山和水相逢，鲜上加鲜，是以取名为山海兜。

这道菜要用到的食材主要有蕨菜、竹笋、鳜鱼以及基围虾，都得是新鲜的。

辛岁手里一样也没有。

但做菜不需要那么死板，这道菜主要吃的就是一个山海调和在一起的鲜美滋味。

所以用其他味道相近的菜品替代也可。

小明之前已经答应她，她可以从他的美食乐园以及植物园里任意取用食材。

所以比赛前的几天她也没闲着，没少在两座园子里逛，寻找可以入菜的食材。

此刻她的戒指空间里各种食材都有，做一道因地制宜的山海兜不是问题。

小明找过来的时候，辛岁还在准备食材。

山海兜这道菜，功夫都在前期的准备上。

然而对面的楼嘉丽已经烤好了一条鱼。

人类的饮食历史，是从学会使用火开始。

然而用火烤制食物，在末世是一件非常危险的事。

因为在这个过程中，食物会源源不断散发出味道来，一不小心就会引来嗅觉灵敏的异兽和丧尸。

所以末世初期人们不得不放弃熟食，而专门寻觅冷食。

后来营养膏被发明出来，人们就更是不再在烹饪上花费时间和精力。

久而久之，厨艺这项技能就被人们遗忘了。