“你来了!来尝尝吧!老爷,我新做出来的东西,涮羊肉,涮牛肉。你要是吃的不错,明天给大汗送过去尝尝。”张勇也没光顾着自己吃,将自己大老婆拉了进来,打算让图兰伦也尝尝。
“咳咳!闻着挺香的,但这辣味我受不了。”图兰伦捏着鼻子开口说道。
尽管这几天已经吃了不少带辣椒的菜,但他还是不喜欢这个味道。
“董大厨!你去用新鲜的蘑菇,再切两个西红柿,大葱,搞点香料,重新熬一锅汤出来,让夫人尝尝。”张勇开口说道。
“好嘞老爷!”这个他拿手,以前在开封府的时候,他就经常做。
既然你不喜欢麻辣口的,那我给你吃点,蘑菇锅的总可以了吧!这个锅涮肉也挺好吃的。
董大厨的速度很快,不一会功夫,一锅新鲜的蘑菇汤被董大厨端了上来,图兰伦学的张勇的吃法,捡起一片羊肉,然后涮了两下,蘸了一点桌上的酱料,就塞入了口中。
跟着张勇已经一年多时间了,图兰伦这丫头倒也学会了用筷子,自己其他的几个女人,也一样学会了这个技能。
“嗯!好吃!这肉好嫩好嫩啊!”图兰伦点了点头,又夹起一块羊肉放入了锅中,开始学着张勇吃了起来。
不过相比于涮牛肉,图兰伦显然更喜欢吃羊肉,毕竟是蒙古族的,从小到大都是吃羊肉长大的。
不过,张勇本人就比较偏爱牛肉口了。
“别光顾着自己吃一会,给你的几个小姐妹也端一点,让法玛依娜巴赫娜雅,还有其他几个人也尝尝。”张勇说道。
“嗯!我知道了,不过他们可不是我的小姐妹,她们顶多算你的女人,但地位不如我的。”图兰伦一边吃一边开口说道,仿佛在宣示自己的主权。
未来即使小云过来,或者察罕家的那个女人过来,都得在她下面呆着。
“行行行,你最大,你最大。”
夫妻二人坐在一起,开始吃起了涮火锅。
这种新奇的涮肉吃法,倒是把成吉思汗给吸引了过来,没办法,吃火锅的一些香味早就飘了出来,大汗想不闻到都难。
原本正在房中休息,结果他就闻着味过来了,张勇这小子,府上的大厨技术不错,做出来的羊肉也挺好吃的。
“张勇小子,还有图兰伦丫头,你们吃什么呢?好香的味道啊!”成吉思汗走了进来,鼻子动了动,开口问道。
“大汗!”张勇赶忙放下筷子,开口说道。
“父汗!我当家的做了一种很好吃的涮肉锅,你也尝尝,涮羊肉可好吃了。”图兰伦赶忙放下筷子说道。
“哦!我来尝尝!”成吉思汗点了点头,也是进入了屋中,看着两口一红一白的锅底,果断加入了自己女儿的白锅。
那个叫辣椒的东西,他也不喜欢,真不知道这小子嘴怎么长的,怎么会喜欢这种东西呢?
这东西吃下去之后,感觉就有人用刀在割自己的舌头一样,难受死了,他才不吃呢!
“嗯,不错,这味道确实挺好的,这种吃法倒也挺新奇的。”成吉思汗说道。
你能不喜欢吗?毕竟涮羊肉这道菜,纪念的可是你的某位好大孙啊!
甚至民间有野史传闻,涮羊肉这个菜还是蒙古人发明出来的,但现在没法考证了。
在成吉思汗加入进来之后,窝阔台这个便宜岳父,也是很快加入了进来。
“你小子做菜有一套,这玩意挺适合我们蒙古人吃的。
我们那边草原上也没啥别的,就羊肉牛肉多,羊奶牛奶多。”窝阔台开口说道。
“确实挺好吃的,我在草原上可以试试吗?”成吉思汗开口问道。
“大汗!等您回到草原上,准备一口铁锅,里面放些沙葱,再放一些葱花辣子馍。带回来的香料,煮点野蘑菇之类的,就可以涮这种肉吃。”张勇说道。
“嗯!你说把一个羊头整个放进去煮,味道会不会也很好啊?”成吉思汗开口问道。
没办法,他比较偏爱羊头这种食物。
“可以倒是可以,这锅就是吃一个自由,但羊头的话估计得煮很久,不像这种切的薄薄的肉片,只要烫一下就熟。”张勇说道。
“嗯!我知道了,对了你给我说的那个什么压缩饼干粉,还有你的那个大牧场,什么时候带我去看看,我都在你这住了好几天了。”成吉思汗放下筷子,开口说道。
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他可没忘记来张勇这里到底是干什么的,除了看看自己的女儿和孙子之外,就是来看张勇建立的大养殖场,还有这种叫做压缩饼干粉的军粮。
“大汗!养殖场在西宁府那边。等您的身体再好一点,我带您过去看看。至于压缩饼干粉,我这几天已经在制作了。
今天晚上的时候,我们就可以开始实验了,找来十个士兵,五组吃我的压缩饼干粉,五组吃奶粉,做一下对比。”张勇说道。
自己虽然有压缩饼干的详细制作方法,但有详细的制作方法,不代表你第一次做就能成功啊!
咱也得有失败的几率不是吗?自己之前可是尝试了好几次。