“对。虽然现在村子人流很多，但到底只算个小集，人流想更上一层楼，还得等一段时间。论人气旺，还是镇上和县里。”

“现在，作坊门前卖卤味的不知有多少家，但镇上却没有。咱们到镇上卖。”

铁牛媳妇笑道：“你这小子，怪不得书念不好，原来脑子都用在这上面了。”

赵铁牛说：“但咱们到镇上卖卤味了，那作坊门前卖饭的小摊......”

赵进山道：“现在粥多僧少，就不卖饭了，我们卖卤味。”

“也行。反正家里有牛车。”

赵铁牛跟着叶二全盖茅房，存了不少钱，早就买上了牛车。

......

隔天一早，三十多家村民做了各种饭和卤味，跑到三个作坊门前摆摊。

因为卤味的出现，生意比以前更好了。

很多原本舍不得吃饭的脚夫，看到有新鲜吃食出现，手里又有点小钱，便忍不住尝一尝。

有些外村员工，也会买上一二斤回家。

但人流到底不够，有些卖不动。

此时，赵进山一家在镇子上却卖爆了！

因为镇子上只有他们一家。

一个多时辰，几百斤卤肉就销售一空，镇民们无味无穷：

“这个卤肉真好吃，很像胡辣汤的味道，是不是用胡辣汤料包做的？”

赵进山很大方，一边给对方称肉一边笑道：“不是，但却有渊源。咱们买的卤料包，也是青河胡辣汤作坊出的。马上，粮油铺就会出售。”

“真的？那到时我可要买点回去自己做做。”

卖完卤肉后，赵进山父子赶着牛车回家，一进村子，便感觉到村里氛围很好，显然大家都挣到了。

路上的村民见他们赶着牛车回来，惊道：“我就说，中午摆摊怎么不见你们，原来到外面卖了？”

赵进山笑道：“对。”

村民们点着头道：“镇上就你们一家吧？早知我也到镇上卖了，我今天的还有半锅没卖完的，还是你脑子活泛。”

赵进山笑笑不作声。