第7章 2伪造圣女-厨房事件

特斯德 花宝木 5939 字 14天前

——T4.17

次日约定的时间,厨房里各位厨师忙碌地干活。

“2号、4号、5号!”

休斯叫上的三人把装着菜的餐盘放在华桃墨素面前。在他们背后,其他的厨师焦头烂额地赶着自己的菜品。

“休斯,我没懂哦,这是干啥呢?”

“小姐教会了我等两样菜品,作为有尊严的厨师,便要还小姐四道新菜品。小人让在座的所有人构思出自己最棒的一味,让小姐品尝选择,小姐喜欢的菜品我等会把配方献上。现在率先完成的是这三味,有请小姐试尝。”

华桃墨素眉间一抖,她没想到还能这么玩。不过仔细想了想,只要随便选几样菜品他们就不会纠缠自己了,是个解决问题的好机会。

以华桃墨素的视角,眼前的三味菜,一味是意面、一味是红色的罗宋汤、一味是火灼的大肉。

华桃墨素生长在美食之乡广东顺德,挑剔的顺德人不会看得上这些菜式。她分别切出一小部分尝了尝。

味道普普通通,说不上有多突出,这是她最直接的感受。

达兹倒是啃得津津有味。

看到华桃墨素面不改色,三位厨师悲伤地按着脑袋,而用余光注意情况的其他厨师则相当兴奋地点头。

“呵,我就说了。”早有意识的休斯不屑地一笑,“下一批,3号、7号、11号!”

这次来的是一味烤鸟、一味熏肉、一味肉丝沙拉。

烤鸟的味道非常到位,不过华桃墨素个人喜欢炒的鸡肉。熏肉平时很少吃,所以她尝到确实眼前一亮。至于沙拉,华桃墨素吃素够多,小尝一口便放在一边。

这次除了沙拉的厨师捶胸口,其他两人露出自信的牙齿。

“下一批,6号、8号、9号!”

这批下来华桃墨素惊呆了,因为来的是三味浓汤。她以为这里的人只会搞西餐,没想到还有会搞汤的。

一味是怪异风味的蟹肉汤,味道咸辣像咖喱。

一味是用大骨熬出的浓汤,味道非常不错,可惜太腻了。

最后一味是鱼肉汤,淡淡的鱼肉味,明显注意减少用调味料的做法让她很满意。这里的人很喜欢加重料,甜食甜得要死,酱料咸得要命,这一味无疑是其中的一股清流。

“这是8号的汤,有点本事嘛。那么接下来是我和10号!”

休斯转身开始料理。

不愧是厨师之长,干脆利落的动作处理好肉类和蔬菜。开猛大火熟练地颠锅,把酒往锅里一倒燃起熊熊大火,一锅盖上收火出菜。打开的瞬间,锅内膨胀的香气喷涌而出,气味甚至透出了厨房在楼道蔓延。

“主城主厨休斯,献上火焰啫啫鸟。”

华桃墨素对休斯感到衷心的佩服。因为休斯昨天一次就把她的做法记下来,还在一个晚上做出自己的改进。

华桃墨素叉起一块腿肉含入小嘴。和烟熏很像却又不一样,配合着酒气入嘴的热感,词穷的她只能这么去形容——这是、这是火的味道!

看着华桃墨素尝得入迷,休斯自信地抬头挺胸傲视群雄。感受到实力的察觉,其他厨师不经意地低下头,唯独一位除外。

“休斯主厨,我的菜还没做完呢。”10号波米洛说出美食电视剧里主角的经典台词。

“10号,你——”

在准备期间,波米洛和其他厨师不同,没有因别人的成功和失败而动摇和亢奋,一直耐着性子稳扎稳打地进行着自己的菜品。

捧出大锅,波米洛揭开了盖子。

香气不如休斯主厨,但这是华桃墨素期待的一品。软骨海鲜配陆地飞禽走兽,由此熬出的精华一品,这是她从来没有品尝过的菜品,名为“佛跳墙”。

盛出一碗,用勺子倒入口中,华桃墨素被甚称暴力的美味击倒。海陆兼顾的风味,从汤的浓度和粘稠看出强大的控制火候功夫,绝无仅有的一品竟然出自一个玩西餐的特斯德厨师之手。

“看了昨天小姐的做法,波米洛深受启发,结合毕生所学连夜创造出如此一味菜品。我将其称为‘海肉配陆肉混合汤’。”

名字一下子就拉低了逼格。

“很好,这是超乎我想象的一品,但比起‘海肉配陆肉混合汤’,我觉得用‘海陆同贺’命名会比较合适。”

波米洛瞪大眼睛,迅速单膝下跪。

“‘海陆同贺’,何等好的名字!波米洛在此谢小姐的赞赏和恩赐的菜名!”

休斯一脸生无可恋,眼角挤出几滴泪水。

“休、休斯?”

“哦,没什么,小人只是想起了一些伤心事。10号,再接再厉,很快我这主厨也要让位回家开小店了。”

华桃墨素赶紧接着进行安慰:“为什么呢?休斯,你做的菜也非常不错啊,也是超出了我想象的一品。”

“真、真的吗?小姐,你认为小人还有主厨的价值吗?”

“嗯,当然了,在我看来,现场的各位厨艺都算得上高超呢。”

“对啊,我今天只是发挥不好而已!”

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“成败一念之间,失败了也不代表我不行……”

“我也得到了新想法,想让小姐品尝!”

华桃墨素一句话让厨师的热情死灰复燃,她深感自己走错了一步。

“不错!作为主厨的我认同各位实力,一两次成功与失败代表不了什么!明天、明天我们再战一回!”

“哦!!!”

厨师们兴奋无比,倒是换华桃墨素生无可恋了。她很饱,饱得撑了。现在平均每天两顿晚饭,这么吃下去自己得变胖妞(男)了。

“那我明天——”

让达兹回到头上,华桃墨素打开厨房的门,瞬间被涌进来的人群压倒在地上。看见此状,厨师们惊慌失措。

“小姐!小姐!都让开!”

“啊,是小姐啊!都让一让!”

“我、我没事。”为了避免慌乱,华桃墨素从地上迅速站起来。

涌进来的大多是女仆,也有技师和守卫,其中不乏认识华桃墨素的人。一群人慌慌张张地双膝下跪,恐慌地等候她发落。

“你们这是在干什么啊?”

“回、回小姐,我们、我们……”带头的女仆全身发抖,一时半刻说不出话。

“没关系,我也是偷偷跑进厨房,被发现了也会因违规而受到惩罚。将心比心,我是不会惩罚各位的。你们跟我说说为什么挤在厨房门口就行。”

另一位大胆的女仆做出回应:“回小姐,我等是闻到了满布整条楼道的香气,一时间鬼迷心窍才会如此大胆偷窥厨房圣地,请小姐恕罪!”

“哦,有那么香吗?”

“是的小姐,连一楼都能闻到香气。”

有点夸张,不过还是能理解。厨房虽然位于三楼,借由敞开的窗户排气,气味顺着下到底层也是有可能的。

“俗话说得好,肚子里的虫蛀最难忍。你们不是擅离职守吧?”

守卫大声地回答:“怎么会呢,给胆子也不敢啊!我是处于休息时间才前来观望,绝没有擅离职守。”

“我们也是,我们也是休息时间呢。”女仆和技师异口同声。

“那就行,只要各位没有擅离职守,我不会在意。”看着饥饿的人群,华桃墨素脑内灵光一闪,“休斯,我品尝完的菜,你打算怎么处理?”

“回小姐,因为不能拿出去侍候主城的大人们,厨师的我们也处理不了多少,所以一般会被送去马厩喂养里面的灵兽。”

“这就浪费了啊,珍珠海味送去喂狗,对吧达兹?”

“旺!”

休斯迷惑不解:“小姐这是何意?”

“意思是不要浪费食物。多余的食物你们厨师和他们一起分享,这样不好吗?”

“啊?这、不符合规矩啊……”

“唉呀,原本让我进来就不符合规矩了,现在还说什么规矩呢对不对?而且美食不是一个人的美食,需要得到众人的认可才算真正的美食。只有我一个人品尝,你们不可能做出超越极限的一味。现在多了那么多评委,反而对你们有好处。”

华桃墨素转向跪着的人:“我问你们,可愿意在遵守规则的情况下参与试吃?”

“我愿意!”

“我也愿意!!”

最先举起手的是大胆的女仆,其他人随之而动。

“好,那我来说说规矩。首先,这件事大家要收在心中,绝对不能传到主城其他大人的耳中,这是重中之重。第二,今天就免了,明天开始想参与的自带餐具,在厨房门前等候不得入内。第三,这个试吃并不是每天都有,也许也就这几天,所以不要传播出去,以免尝不到的人会心怀埋怨。第四,试吃要排好队一个个来,先到先得,而且限每人一小碗,吃不到想吃的不能闹脾气。以上四条,你们都记得住吗?”

这种时候最怕就是沉默。

华桃墨素摸着下巴想了想。女仆、技师等人文化水平一般般的人,记住有点困难,而且难免之后还有其他人过来。

“记不住没关系,我今晚会写一份纸条贴在厨房门口,来的必须遵守规则。”

“是,小姐!!”

“那么今天由我监管大家操作一次,来吧,一个个排好队。”

在华桃墨素的指示下,等待试吃的人像玩老鹰捉小鸡一样排列成队。一个个轮流上,一大桌美食很快被消磨尽。

让吃完的洗好自己的碟子,监督待所有人离开,时间来到6点15分,华桃墨素赶紧跑回去洗澡。

——T4.18

数学课自习时间,华桃墨素正为其他人上课。

“像这样长乘以宽可以得出这个长方形的面积,即覆盖的平面范围。都听懂了吗?”

围在华桃墨素身边的贵族小孩纷纷点头。

“把平面面积看作一块布料,把布料层层叠起来,形成有厚度的布块。”

华桃墨素铺平裁剪好的长方形布料,一张张叠起来。