林衍分配好任务后,大家就开始行动了。
李恬迅速拿出铁锅,加入半包黑糖。
在加热至完全融化的时候,趁热将糖水倒入木薯粉中。
边倒边搅拌,很快就得到了一个面团。
随后,陈妮将面团放在案板上,揉成光滑的状态。
然后把面团搓成长条,然后切成小段,再用手掌心将小段搓成指甲盖状的小圆球。
而陈嵩把揉好的小球,放入锅里煮,黑色的小球浮起后,迅速放在冷水中浸泡了一下捞出。
“衍哥,这黑色的小球叫什么。”陈嵩好奇地问道。
“珍珠。”林衍回道,“把它加在饮料中,口味会更好。”
李恬好奇地拿起一颗珍珠放入口中,细细品尝后,惊奇说道。
“太好吃了!又Q又弹。”
闻言,陈嵩和陈妮也拿了一颗尝了一下,一脸新奇地感叹。
林衍看到这,笑了笑说道。
“这还是第一步骤,剩下还要煮奶茶,然后把奶茶和珍珠5:2装一个杯子里。”
闻言,陈嵩他们都站在林衍身边,学习着接下来的步骤。
只见林衍把提前泡好的红茶,过滤了一遍,把茶水倒入铁锅中。
然后加了两勺白糖,等煮沸时,又加了一些纯牛奶。
微微热了一下,就把奶茶倒入事先准备好的铁桶中。
接着林衍又拿出了几个杯子,加入一些珍珠和冰块,舀了一些奶茶,给他们品尝。
他们小心翼翼地尝了一口后,又快速把剩下的奶茶喝光了。
“这奶茶也太好喝了,搭配着珍珠简直绝了。”
李恬舔了舔嘴唇,似乎还没喝够。
“这东西一定大卖。”陈嵩点了点,笑道。
“那我们今晚就出摊吗。”陈妮一脸兴奋道。
“那就准备一百五十杯,今天先看看效果。”
“好咧。”听闻,众人纷纷忙碌了起来。
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晚上八点,在温泉公园的广场上。
三月份的晚上,能看到很多年轻人和大妈们在广场上闲逛。
林衍他们推着提前买好的推车,在一处地方停了下来。
把折叠性的小桌子翻开,拿出两个大箱子和铁桶,里面都是包装好的珍珠奶茶。
还在桌子前立了一个牌子,“珍珠奶茶一杯3元起。”
很快,就得到了少部分人的关注。