第241章 猪胰子

况且在这个物质贫乏的时代,朴素的劳动人民早已用自己的聪明智慧发明创造了肥皂的祖先——“猪胰子”。

“猪胰子”是用猪胰腺、猪油和草木灰混合制成的块状清洁剂,跟肥皂比较像。它是利用草木灰和天然碱的原理来增强洗涤作用,由于胰脏中脂肪酶和蛋白酶的存在,可以复合分解污垢,跟现代的加酶洗衣粉作用近似,堪称是古代版的加酶低泡多功能洗涤剂。

所以说,古人只是古,不是傻,不是笨。

话又说回来,草木灰在古代当真是“万能灰”,伤口可以撒、蒸馍可以用、洗衣裳、做猪胰子.....简直无所不能。

哪怕后世她生活的南方,村里的一些老人还是坚持用草木灰做碱水粽,这种草木灰做出来的碱水粽就是比加小苏打做的碱水粽更好吃。

即使看似普通的“猪胰子”,在这个时代也是奢侈品,毕竟之前传言说这东西是宫廷专用。

如今集市上售卖的“猪胰子”只有住在县城里的有钱人会买回去洗手洗身上,至于洗衣服?反正有钱人都有下人伺候,不用自己动手,所以他们根本不会考虑洗涤剂的问题。

而剩下的穷苦百姓,饭食里几乎没啥油水,衣服都是缝缝补补的,上面的污垢也多是土和汗,用猪油做成的肥皂来洗衣服?估计会恨不得把肥皂融了炼猪油吃。

每年过年的时候,村里杀猪的人家都会把猪胰腺留下来做“猪胰子”,一头猪的胰腺能制作出很多块“猪胰子”,如果省着点用,一块可以用上一年。

但是一般人家顶多留一块,剩下的过完年就会拿到集市上兜售补贴家用,也有一块不留全卖掉的。

之前家里杀猪时,杨氏就做过“猪胰子”。她先把长着大肠板油的粉红色猪胰腺取下,剥除外表的油脂,挑去里面的筋络,再将其放在木板上用木棒砸烂,待砸成糊状后,放进盆里快速搅拌,同时把预先备好的草木灰水倒进去。

最后越搅越黏、越搅越稠,直到完全搅不动,再用手抠出一小块一小块,用手揉成圆形块状,放在通风处晾晒个半个来月左右,“猪胰子”就做成了。