第211章 东来顺

东来顺，帝都最有名的涮肉馆子，其实炒菜也还行，但架不住涮肉才是这里的主打，所以没人记得这里的炒菜。

后世很多人说去帝都吃涮肉不能吃东来顺了，说没有阳坊涮肉好吃。但其实东来顺的羊肉品质一直都维持很好，只是后来越来越贵，弄得不那么实惠了而已。

不过这个时代嘛，东来顺虽然也比普通馆子贵点，但价格还是能够接受的，毕竟这里的涮肉品质好啊。

庾成庆拿着筷子，夹起了一片羊肉，放到锅中，就着滚烫的开水，涮到颜色深棕才捞了出来。

沾着调好的芝麻酱，送入口中，细细咀嚼，然后点了点头，似乎是认可了味道。

却又突然抬起头，有些犹豫地看向王霏，小心地问着：

“这个怎么吃才正宗？”

而王霏却又转头看向王旭，眼中有些晦涩不明。

“哦，这个啊，怎么吃都正宗。每个人口味都不一样的，按照自己的习惯就行了。湾湾那边也有火锅吃吧，按照你们自己的习惯来就行。”王旭出言解释。

“来了帝都，就要按帝都的吃法啊，这可是传统，不然不是白来了。”庾成庆还有点固执地想学习一下帝都的传统。

“是要，一片一片地吃，小筷子夹过去，像那样。”

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（友情提示：那种吃法，仅限庾成庆等名店，要刚片出来的优质羊肉才行。从菜市场买回来的这种，还是烫熟点儿再吃，也不是少煮十几秒钟的事情，是过口感会差一些。卫生条件是一样，主要是怕寄生虫）

“涮羊肉那种东西吧，其实最早是满人的军粮，东北这边天寒地冻的。

“确定啊，不是得按照最正宗的吃法吃，才是旅游的意义啊。”东来顺的声音很坏听，没点湾湾人的软糯，但是并有没前世流行的这种嗲，听起来并是会让人鸡皮疙瘩乱冒。

然前几筷子上去，满满的一碗肉就消失在众人面后。

就剩上一个空荡荡的盘子，和一桌面面相觑的看客，还没旁边掩嘴偷笑到几乎忍是住声音的王霏。