“等飘起来了就可以吃了。这新鲜的虾肉做成的虾滑可好吃了。”

青色的虾滑放入锅中，立刻变成了粉红带橘虾原本的颜色，等了几分钟，一个个圆嘟嘟的虾滑果然如沈草说的那般都飘了起来。

“好了，可以吃虾滑了。”

只见沈草一声令下，每个人都将筷子伸入锅中，夹了一个虾滑出来。

沾了一下蘸料，入口一咬，Q弹爽滑，十分鲜甜，果然好吃。

沈草还准备了之前晒好的笋干，青菜，豌豆尖儿，粉条，虾等十几样食材。

吃到最后竟连一根儿菜都没剩。

除了沈草其他人都吃撑了。

特别是魏思雨，他前段时间一直忙家里的事儿，就没下过船，船上每天不是红烧鱼就是红烧鱼，吃得他都快吐了。

今天难得吃到如此可口的，他自然是放开了吃。

“真好吃，这锅子可有名字啊？”沈玉安有些好奇的问。

“火锅。”

“倒是个形象的名字，不错。”

那当然了，这可是古代劳动人民的智慧。

全家吃饱喝足之后，沈父沈母去收拾卫生了，沈辰去书房看书，沈庆和沈宛出门玩儿去了。

沈草带着沈玉安和魏思雨去了堂屋。

刚坐下，沈草就开口问道，“沈兄，我想向你打听一件事儿，我在市场上没有见到卖牛肉的，想问问，这牛是不是不允许随意杀之。”

沈玉安扇了扇玉骨扇，想了一会儿，“这个具体的我不太清楚，但不至于不能吃，而是牛本身就是帮助农家耕种的耕牛，除非其自然死亡，一在衙门特意登记之后就可以杀了。”

“那没有专门养来以供吃的牛吗？”

“好像有，不过都是些游牧民族。”

“京都也有专门的养殖场，不过都是特供的。”

“怎么？草儿姑娘想要养牛？”

“有些想法。”

“这事儿不好办啊。”

“不着急，以后再说。”