当然,好喝是好喝,但也只是比他们以前喝的好很多,还没夸张到惊为天人的地步。
“这汤很不错啊。”张衍康也忍不住夸赞。
高启明也跟着连连点头,“不得不承认,这是我喝过最好喝的桂圆红枣汤了,虽然都是那个香甜的风格,但就是感觉这碗超级好喝。”
刘希皖更是神采奕奕,接连喝了好几口,连胃部不舒服的感觉都忘记了。
江紫直接站起身,拿起自己和刘希皖的汤碗,跑到中岛台又盛了满满两碗。
韩少辰咽了咽口水,干巴巴的看着这一幕,怀疑这帮人是不是在骗他,味道真能有那么好?这汤不是很简单吗,就是煮熟加冰糖啊。
他想去拿摆盘上剩下的那碗汤,但又甩不下这个脸。
最终还是蒋嘉柠去盛汤的时候,把那碗带过来递给了韩少辰,“少辰喝吧,很好喝的。”
“行吧,那我就尝尝。”韩少辰用着勉为其难的语气,但他拿羹匙的手可一点不慢。
品尝了一口之后,韩少辰评价道:“嗯,还凑合吧。”
然后几口就把这碗汤喝没了......
众人:“......”
作为美食节目主持人的裴芊怡,是知道这道汤确实很简单的,简单到是个人上网搜一下都能做的差不多,所以她更不明白为什么王子欢的这碗这么好喝。
不过,也似乎认证了她之前心中的猜想。
“子欢,我记得你第一天说你不会做饭?”裴芊怡笑眯眯的问道。
“对呀!你第一天确实说了,我还问轮到你做饭怎么办,然后你说吃火锅。”江紫听到裴芊怡的话,也想起了这茬。
“我刚才不是说了吗,我在网上查的做法,也用不到什么厨艺吧。”王子欢又重复了一遍那套说辞。
但,他心里却是抓狂的不行。
有没有搞错啊,这个汤不都是这个味道嘛,我就算厨艺好一点,也没有你们表现的那么夸张吧,我也没加什么东西啊,怎么跟没喝过汤似的......
“那伱能大概给我讲一下,你查到的做法吗?”裴芊怡道,她很想知道答案。
“呃,就是准备好各种食材,然后先单独煮山药,看差不多了再下红枣,等山药熟透、红枣松软后放入桂圆小火煮。”王子欢抿了口汤继续道:“看差不多了,就加入冰糖,不过因为桂圆和红枣都很甜,所以要尝过之后,根据汤的甜度来调整冰糖的量。”
王子欢把自己的做法简略说了一下,他印象里大家都是这么做的。
裴芊怡似有所悟的点了点头,“我之前了解的做法都是红枣和山药一起煮,而且最后也没有根据汤的甜度来决定冰糖的量,你这份菜谱很细节。”
然而她只说对了一半,真正拉开差距的地方是那两个“差不多了”,所谓的“差不多了”中包含了王子欢对火候的精准掌控,是让所有食材提升口感的关键所在。
“什么网站的菜谱啊?这么厉害,告诉我网址,我也去看看。”江紫好奇道。