丰旭琳听后,看了一眼工作台,转头看着奶奶道:“奶奶,我看你揉面团的时候,没有加面粉啊!”
丰夫人微微一笑道:“不是没加,是不需要。”
丰旭琳疑惑地道:“那我也不加。”说完,就要把面团拍在工作台上。
丰夫人轻咳了一声道:“听话。”
丰旭琳听后,呵呵一笑,把拍面团的动作停了下来,抬眼看着工作台靠墙的位置,仔细观察了一下,无奈地摇了摇头道:“奶奶,哪个是面粉。”
丰夫人听后,微笑着摇了摇头道:“你是真不认识,还是假不认识。”
丰旭琳微笑着道:“奶奶,我真不认识。”
丰夫人沉默了一下,看着丰旭琳道:“那就信你一次。”说话时,抬手指着最左边的一个带盖大碗盆,上面写着面粉二字。
丰旭琳看到,呵呵一笑道:“谢谢,奶奶!”说完,看了一眼手中的面团,递给丰夫人道:“奶奶,我去洗手。”
丰夫人听后,微微一笑道:“你不觉得晚了吗?”
丰旭琳摇了摇头道:“不晚,这个我自己吃。”
丰夫人微笑着点了点头,伸手接过道:“你还敢吃吗?”
丰旭琳点了点头道:“当然。”说完,看着丰夫人微笑着道:“我去洗手了。”
丰夫人点了点头道:“好!”说完,安静地在旁边等着。
至于为什么要把面团给丰夫人,这个就只有当事人知道了。
十数息之后,丰旭琳回到工作台前,双手已经变得干干净净,没有一丝水渍,打开碗盖,拿着碗里的漏勺,舀了一勺,在工作台上方抖了抖,一层面粉就铺好了。
放下漏勺后,接过丰夫人手中的面团。
这面团与烂泥没什么区别。
把它放于面粉之上,用力揉搓了起来,直到面团重新变得光滑有弹性后,丰夫人看着丰旭琳道:“把它拍平。”
丰旭琳听后,转头看着丰夫人道:“奶奶,用拳头吗?”
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丰夫人听后,抬起手,五指张开,另一只手指了指掌心道:“用掌心去压!压平之后,用拳头去碾。”说着话的时候,手握拳,做了个碾压的动作,继续道:“碾过之后,继续揉搓,如此反复五六次,就可以了,要是不行,那就继续反复。”
丰旭琳思索了一下,微笑着道:“奶奶,我怎么知道它行不行啊?”