李锐拿着各种材料，去了温市渔政局，办入海捕鱼的各种证件和手续。

二军子和宋兴国随着新渔船，驶向月牙岛幸福村码头。

在新渔船上，二军子这儿看看，那儿看看，好奇的不得了。

宋兴国有点手痒痒。

他到驾驶舱，开了一小会儿。

大约过了一个半小时，宋兴国走到了甲板上，又放起了鞭炮。

啪啪啪……

响了好一阵子，鞭炮声才停下来。

“鞭炮一响，黄金万两。新船入海，鱼虾满仓。风平浪静，无灾无祸……”宋兴国站在甲板上，面对着大海，念了很长一段祝福语。

二军子都听傻了。

他爸也太能说了吧！

之前他咋不知道呢？

祝福语说完之后，宋兴国又对着大海膜拜了三下：“海神保佑，妈祖保佑，龙王保佑，保佑船上的所有人都出入平安。”

每年大海都要吞噬掉很多条渔民的性命。

对于大海，宋兴国是敬畏的。

……

与此同时，李锐家的院子里，摆了两张桌子。

来帮忙的人，陆陆续续把菜端上了桌。

这会儿，桌子上只有拍黄瓜、凉拌皮蛋，以及卤牛肉之类的凉菜。

热菜，还没炒。

炒菜也是有讲究的。

有什么讲究呢？

凉菜一般先上。

热菜，不先下锅。

但要把炒热菜的菜和配料先备好，等快要开饭的时候，再炒热菜。

“李芳，你问一下锐子，他们啥时候回来，米，我淘好了，就等着点柴火，做饭了。”胡二爷把做大锅饭的前期工作都做了。

大锅饭，一般五十分钟能做好。

他得踩着点，做好大锅饭。

早了，迟了，都太不太好。

早了，大锅饭下面的米饭和锅巴会变得干硬，进而影响口感。

迟了，容易被人说，被人骂。

胡二爷还是很注重他自己口碑的。