林场大多都在山沟里嘛，偏远山区，镇上的人，心里都有些看不上，所以这么称呼。

时间久了，林场的人，自己也会这么说。

“只要妈也能相中就行，剩下的再说呗。”盛希平闻言笑笑。

周家人不错，上辈子得知了周青岚和盛希平处对象的事，也没有在里面作梗搞破坏。

毕竟盛连成在林场工作这么多年了，为人处世端正，人缘也好。

张淑珍更不用说，街坊邻居谁家有点儿大事小情，她都过去帮忙啥的。

盛家的家风不错，盛希平本人也不是拿不出手。

别管是镇上还是沟里，谁不希望自家闺女找个稳稳当当能好好过日子的人？

只有那些心术不正的，才想着利用闺女攀高枝儿。周家夫妻都是知识分子，不会做这种事。

娘两个一边唠嗑儿，一边干活。

野鸡褪毛就得趁着水热往下拔，盛希平手粗不怕烫，动作麻利的拔毛。

野鸡早就开膛扔了内脏，所以只要把毛褪掉、洗干净就行。

野鸡肉多数都柴，不容易炖烂，要想明早晨吃，那就得今晚上炖在锅里，小火焖一晚上。

等明早起来，下进去泡好洗干净的蘑菇，再重新炖一下。

“你进屋陪你爸唠嗑儿去吧，这些活我来就行。干一天活也都累了，歇着去。”

盛希平把脏水拎出去倒掉，回屋后想要帮张淑珍剁鸡，张淑珍摆手不用，催着大儿进屋休息。

“妈，我手有劲儿，还是我来吧。

你在家这一天也不得闲，挺累的，你歇着，我来，这些我都会。”

盛希平没听母亲的话，而是接过了菜刀，在水缸沿儿上蹭了几下，然后抡着刀，叮当的剁鸡。

野鸡比不上家鸡大，尤其是这个季节没那么肥，所以这只鸡褪毛去内脏后，也就剩下二斤来沉了。

盛希平抡着菜刀，毫不费力的把鸡肉剁成小块儿。

他还特地留了个整的小腿儿，那是给盛希泰留的。

那小子最馋，好不容易炖只鸡，咋地也得让他吃点儿好肉。

这边盛希平把鸡剁了，那头张淑珍往灶坑里添了点儿细柴火。

锅热之后，拿着锅铲从油坛子里铲了一小块儿油出来。

“哎呀，这还省着吃呢，冬天炼的半坛子油也见底儿了。”张淑珍忍不住念叨了一句。