给梁墩子、何大仓他们拿完货后，顾锦里跑到顾大山身边道：“爹，我要两个大坛子。”

“成，我去给你拿。”顾大山到仓房搬出两个半人高的大坛子，跟顾锦安给她搬回家去。

“吃完早饭后，你再慢慢弄吧。”顾大山知道顾锦里要做豆腐乳，因此交代道。

“好。”她应着，吃完早饭后，把两个坛子搬到厨房，开始处理发酵好的豆腐。

豆腐发酵七天后，已经开出毛霉菌，豆腐上裹着一层长长的白毛。

顾锦里把豆腐一块块的翻滚一圈，把上面的白毛滚没后，再把调好的香料撒到豆腐上。

程哥儿在旁边看着，皱着小眉头，很是怀疑的道：“二姐，这个真的能吃吗？”

长毛了啊。

他虽然小，也知道长毛的东西吃了会坏肚子。

顾锦里道：“你上回不是问过了吗，当然能啊。”

程哥儿：“……”

他是问过了，也说了会相信二姐，可他还没见过真正长毛的豆腐啊，如今看到了……害怕。

顾锦里回头看他，问道：“你不相信二姐吗？”

程哥儿眉头皱得更紧，纠结一会儿后，认命的点头：“相信的。”

顾锦里笑着捏他的脸蛋：“乖，等二姐把豆腐装坛后，给你做毛豆腐吃啊。”