“这菜呀，倒也简单，虾仁取了最新鲜的活虾，去了虾线，用南方上好的花雕酒腌上一刻去腥。先挂上了一层，和了蛋清液和淀粉的糊，高油炸酥，再和雨前龙井的茶叶一起炒了，方能清淡爽口。”厨娘也不藏着掖着，这就是南方的一道家常菜。

“这倒是一个巧宗，我记下了，明儿个让东府也研究出来，让不能来的老太太也尝尝鲜！倒是，这娘子好生面善！”东府老太太安氏，因着昨夜吃了半个雪梨，后半夜开始肠胃不适，一连起了好几回夜，是不能来了。

“回世子夫人，我家男人是顾家军的，去年初刚得世子提拔，成了千总，在京里置了房子，奴家才有幸来到京都。秋月里，顾家军开拔，送行时，世子夫人见过我一面的。”这厨娘言谈举止，落落大方，不是一般的乡下女子能有的一番气质。

“我道为何面善。可为何你会来……罢了，你也有你的难处。看赏！”见她不说，石氏也不好多问，只给了赏钱。

厨娘有些犹豫，看了一眼蒲氏，只见她微微点点头，才收下。

“这钱你只管拿去，去后面跟她们一道吃酒耍钱。”石氏知道，这群下人，年关里，伺候完主子们必在后面喝酒耍钱。因着年关，府里也不管，只别顽得过分了就是。

“你不知道，她呀，她老子娘病重，偏巧了，她仅剩的婆母也病了。全家人都指望她那点月钱，当家的又在外面打仗，每日里跟你一般提心吊胆的！”蒲氏是仔细探了底细之后，才决定放心留她在西府当厨娘。

“倒是个可怜人。去她家里看看，缺什么，帮她补齐了。还有，几位老人家的病，需要药材尽管去买了，再不成，派府医去瞧瞧。世子最重下属，视为兄弟。这些军中将士的家属，我应替他照料一二。”石氏不得不表现一番，她年轻不压重，多做点也让下面的知道她善待下人。

“你啊，当真贤德！”蒲氏笑着说，其实很多事她也知道。至于，这个厨娘，顾昀也知道。在吃到第一口之时，他就已经猜到了。

蒲氏和石氏，又凑在一起说了不少体己话。顾昀因不喜隔壁桌仗着大一个月，就以长兄姿态，教育他的大哥儿顾昇，吃饱了就自个顽去。

在西府的花园里，刚巧遇到了被三姐儿四姐儿欺负的二姐儿。

女儿的事儿麻烦，且他不知内情，上一世幼年的事，他早就记不清了，或许上一世他就没当回事，这一世就当给二婶子卖个人情。顾昀立马寻了，顾家大姐儿顾蕾，三姐儿四姐儿都是庶出，最怕大姐儿。

“哟，蕰儿这是怎么了？”顾蕾刚到就看着，哭的泣不成声的顾蕰。