只见那几个保姆围聚在一起,眼睛直勾勾地盯着刘小虎刚刚完成的作品,喉咙不自觉地上下滚动着,嘴角甚至有晶莹的液体缓缓流出。
其中一个保姆双眼放光,满脸羡慕地赞叹道:“哇塞,这道菜看起来简直太美味啦!光看这色泽和摆盘就让人垂涎欲滴呢!”她一边说着,一边情不自禁地吞咽了一下口水。
旁边的另一个保姆也忙不迭地点头表示赞同,语气激动地附和道:“可不是嘛!瞧瞧这刀工,还有厨艺,我光是想象一下就口水直流了!”说完,她还伸出舌头舔了舔嘴唇,似乎这样就能先解解馋似的。
听到两个保姆如此高的评价,刘小虎脸上不禁露出了一抹自豪而又开心的笑容。
他轻轻摆了摆手,热情地对众人说道:“哈哈,别急别急,等一会儿大家一起来好好品尝品尝,保证让你们吃得心满意足!”说罢,他又转身去准备其他的菜肴了。
接下来,他挑选了一块新鲜的猪肉,肉片被切成了薄如蝉翼的片状,他将切好的肉片放入碗中,加入适量的盐、白酒、淀粉等调料,搅拌均匀,腌制一会儿。然后,他准备了一些豆芽、青菜等食材,洗净备用。
他将锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。然后,他加入适量的大酱、干辣椒等调料,翻炒均匀,炒出红油。接着,他加入适量的水,烧开后放入豆芽、青菜等食材,煮一会儿后捞出,放入碗底。
他将腌制好的肉片放入锅中,煮一会儿后捞出,放在豆芽、青菜上面。然后,他将锅中的汤汁倒入碗中,撒上一些葱花、蒜末、花椒粉等调料。最后,他将锅中倒入适量的油,烧热后淋在碗中的调料上,发出 “滋滋” 的声音。
刘小虎的水煮肉片做得非常成功,肉片鲜嫩多汁,豆芽、青菜等食材清爽可口,汤汁麻辣鲜香,让人食欲大增。几个保姆看着他的作品,忍不住竖起了大拇指。
“来,都尝尝怎么样。”刘小虎装了一份给几人,说道。
“这道菜太好吃了!” 一个保姆说道。
“是啊,我从来没吃过这么好吃的菜。” 另一个保姆附和道。
在刘小虎烹饪的过程中,中午回来的林姨、老妈、小婶以及七个小朋友都被厨房里的香味吸引了过来。