“娘,我在去捞点咸菜,这酸汤子配着咸菜,还有咸鸭蛋得老香了。”
“去吧,这咸鸭蛋一人一个,这别拿多了,这得慢慢吃,过日子得算计着,”王翠花叮嘱道。
“我知道了娘,我你还不放心,我心里有数呢。”
莹莹在腌制咸鸭蛋的坛子里面,捞了10个。
这也有她劳动的一份,到时候看看成果是啥样,要是行,给空间里面的蛋类,全都腌制上。
王翠花正在用手往外挤压汤面,这也是老手艺才会,后世大家都是用工具。
鲜黄的酸汤子下在锅里,莹莹在旁边看着直流口水。
这是东北多特的特色美食,这莹莹就挺好奇的,这自己娘怎么会做的。
“娘,这酸汤子是这边的口味吗?”
“我这还没跟你爹结婚的时候,跟你姥学的,这四九城吃这的少,”王翠花说道。
“行了,等有时间在跟你说你姥的事,拿个大盆过来,我给这酸汤子都装到大盆里面。”
“这你爹你哥都能吃,得煮个3盆,今天都得吃了,这玩意过夜可不能放。”
莹莹点点头,这按照她们家的实力,肯定都能吃没,这不用担心。
物流空间里面什么都有,就是没有酸汤子,这玩意都是现做现煮。
很容易变质, 要是吃了变质的,那就非常严重了,可不是小事。
给锅刷完,莹莹烧火,这村里灶台烧火也是个技术活,整不好就冒烟,火就灭了。
王翠花先给熬的油倒在锅里,倒上6个鸡蛋和辣椒,再放上东北的大酱,翻炒,熟了,盛了出来。
喷香的味道充斥在房间里面,莹莹又去院子里面摘点小葱, 洗完放到桌子上面。
“这就等你爹和你哥他们回来了,看看这鸭蛋腌的咋样?”王翠花说道。
莹莹给鸭蛋敲开,就看到这鸭蛋的油,流了出来,莹莹感觉是真的馋了。
这简简单单的饭菜,看着就有食欲,让人感觉非常的香。